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農業

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#ネギ

【農家さんを支援する】ネギの追肥・グリンピースのトンネル作り・トマトの誘引

【農家さんを支援する】ネギの追肥・グリンピースのトンネル作り・トマトの誘引

新型コロナウイルスによる、農家さんへの影響に関してですが、今回サポートした農家さんは、レストランや学校に、野菜を卸している訳ではありませんので、幸いなことに影響は小さいとのことです。

今回の農家さんのメインの販路である、直売所の売り上げは、継続的に増加しており、反対に、野菜マルシェのようなイベントは新型コロナウイルス禍の影響で、中止を余儀なくされている分、販売機会を失っていました。

本日は、ネ

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【野菜を育てる】ネギ

【野菜を育てる】ネギ

ネギ:ヒガンバナ科

中国では紀元前から、薬用野菜として食されてきたネギ。日本では、奈良時代に渡来されたと言われています。血行促進、ビタミンC、カロテン、カルシウム、ビタミンKなどが豊富と生活には欠かせない野菜です。風邪のひきはじめにも重宝します。

耐寒性、耐暑性ともに強く、乾燥にも強いです。春まき栽培で収穫は秋頃です。葉物野菜と比べて時間がかかります。 

本日は、祖父と両親で朝からネギの苗を

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