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Evernote Tokyo 2014 講演 茂木健一郎 編
イノベーションとはブルーオーシャンを見つけ出す事。 一個目の事例は、Googleの自動運転。これはもうサンフランシスコの公道で実証実験やってるわけ。 Loon http://www.…
プチ ズボラ飯 栗ごはん
最近、ご飯は小さな益子焼鍋で炊いてます。
秋だから栗ごはん食べたいですよね。
でも栗を剥くのは一苦労。。
プチズボラ。
お米は1号。洗ってしばし浸けます。
剥き栗。
一つは細かくして、混ぜます。
今回のは京都駅で買った焼き栗。このままでも美味しいです。
ちょっと塩を入れ、弱火で20分。
少し蒸らしたら出来上がり。
ごまを振りかけいただきます。
Doodle Memo「一汁一菜で良いという提案」（土井善晴）
今日の料理で「塩むすび」（リンク先はTwitter）をやったり、とお料理はシンプルなんですよ（そして重要）とおっしゃる土井善晴さん。
新刊がとても良いとtwitterでも見かけて読んでいました。
お料理本（レシピ）かと思っていましたが、和食についてのシステム・美学・思想について書かれており、日頃料理する人にもしない人も読むといいんじゃないかなと。
日本には四季があり、その時おいしいものをできる
Tomorrow 「原題：DEMAIN(2015)」
青山のイメージフォーラムでやっているドキュメンタリー映画「Tommorw パーマネントライフを探して」を見てきました。
フィンランドの教育についてのアンテナをはっていたらひっかかったので。
映画は、ドキュメンタリーになっていて、スタートは、スタンフォード大学の教授へのインタビューから。
エリザベス・ハドリー（生物学者）、とそのパートナーのアンソニー・バルノスキー（生物学者）「Explosive
Bamboo slate その１ 開封！
今日発売のワコムのBamboo Slate。発売予定になっていた時、ApplePencilと同じくらい気になっていました。
不織布に包まれた本体が。スレートとフォリオというタイプが出ているのですが、今回選んだのはスレート。フォリオはパタンと閉じる上蓋付きでした。スペック的にはあまり差がないようだったのですが。
土台と、初回装備の用紙。とペン。と充電用のケーブル。
ペン先とスレートが描いた情報
Evernote Tokyo 2014 講演 茂木健一郎 編
イノベーションとはブルーオーシャンを見つけ出す事。
一個目の事例は、Googleの自動運転。これはもうサンフランシスコの公道で実証実験やってるわけ。
Loon http://www.google.com/loon/ 気球によるネットワークシステム。こちらも打ち上げて実験中。こちらもGoogle
こちらは、HyperLoop 時速1200kmで筒の中を高速移動。昔みた未来予想図であったような。