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「ignis KENYA NYERI CHORONGI」5月14日のコーヒー
こんばんは。miyuです。
金曜に飲んだコーヒーについてのご紹介です。
以前の谷中散歩で初訪問したignisさんのコーヒー。clubhouseで色々な方から話を伺ってから
行きたくて、行きたくて仕方なかったところ!
今日は2つお豆を買ったうちの、トマトジュースの風味と話題のコーヒー豆について投稿します。
ignis
KENYA NYERI CHORONGI
トマト カシス
長い余韻を楽しめます
挽いた時に、かなりトマトの風味を感じた。
トマトのような酸味が強めな味なのかなぁと想像。野菜みたいな味わいがあるのかなとも思った。
淹れてみると、
わぁ、トマトのカラー🍅
すてきな赤色!朱色に近いかな?
味わいもまたビックリなんです。
トマトのような酸味はあるんだけど、トマトジュースの嫌な酸味みたいなのはなく、思ってたよりコクがしっかりしている。とはいえ、後味がサッパリ!
新鮮!こんなコーヒーもあるんだなぁと、新しい発見をすることができた。おもしろい。
絶対にまたignisさんに伺います。エスプレッソ飲みたい。(もっと他の種類も飲みたい)
もう片方も実は、既に飲んでいるので、またレポートします。
おうちのお花と一緒に撮ってみたらかわいかった。
miyu
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