コーヒーと考察 Vol.46 - 今年の目標 月イチ振り返り １０月編

遅くなってしまいましたが、今年の年初めにたてた目標１０個の振り返り（１０月分）をします。

１０月の取り組み状況はどうだったでしょうか。

↓ちなみに９月はこんな感じでした。

それでは目標をひとつずつ確認。

１．過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かす

この振り返り、できていないんです。そして先月から新しい焙煎環境になったので、過去のものとデータにずれが出てきているとい