『完熟しています。』リンゴのこうとくの断面です。密がたっぷり入って甘くて美味しいです。密の正体はソルビトールという物質で完熟している状態です。🍎たろあげ米も美味しいよ❗是非是非両方堪能してくださいね🎵 #たろあげ農園 #たろあげ米 #たろあげ米

『リンゴのふじ順調に成育中』🍎磐梯山に雪が降り寒暖の差が激しい盆地特有の気候の会津は産地に適しています。甘味と酸味と歯ごたえの3拍子揃った蜜がたっぷり入ったふじは絶品です。❗フォロワー1,000人突破したらたろあげ米とリンゴのプレゼント企画検討しますのでフォローお願いします❗

会津の父あげの独り言

『さようならかめ丸はくちょう丸』

猪苗代湖の観光遊覧船を運航する会社が事業停止。
まりあげ、たろあげもお世話になりちびあげちゃんにも乗せたかったが

…たろあげ農園のキャラクターと同じかめなのでとても残念です。

【会津の父あげの独り言】

『寝かせ玄米おはぎ』マツコの番組で紹介された玄米小豆おはぎに挑戦しました。

市販の餡に使われている強烈な砂糖の量にビックリ‼️
甘さ控え目に小豆を煮ましたが塩が甘さを引き出して激ウマに出来ました✌️

たろあ玄米美味しいよ❗

皆さんも是非。

【会津の父あげの独り言】

『田植え終わりました』
田植え終了をお祝いし神様に豊作を願い祈りを込めたへッドスタンドです。

9月後半にはコシヒカリの新米の刈り取りが始まります。
自然災害が無く無事に育ちますように。
皆様にまた美味しいお米がとどけられますように！

【会津の父あげの独り言】

『ちんあなごじゃありません』

露地アスパラの収穫始まりました。土から出来る作物は土から栄養をもらい太陽の光を浴びて育ちます。
その自然の力を食べて人間の身体は作られます。
旬の野菜は美味しいですね。

『塩水選』会津父あげの独り言

種籾を塩水に入れて

比重の軽い浮いた種籾を取り除き

発芽が揃うように選別します。

水10Lに塩2.1kgで生卵が浮き上がる位の比重にて。

充分に水洗い後浸種しゆっくり吸水させて

芽出しします。

俺でもできたぜ❗️天然酵母食パン作り 会津の父あげの独り言

天然酵母の山型食パン作りました

こだわりのパン屋さんが開く

パン作り講座に参加しました。

不安もありましたが天然酵母のパンにがどうしても食べたくてchallenge

こねる→一次→二次発酵→成形→焼成。

という流れ

丁寧に作業することを心がけ

美味しくナーレと思い捏ねました‼️

酵母菌

乳酸菌

麹菌等

発酵食品は腸内細菌に栄養を与え
善玉菌を増やし腸を元気にします！

ここか

『これが玄米小豆(酵素玄米)の力だ‼️』会津の父あげの独り言

空腹時の炭水化物は太る原因と言われてます。

食べる順番を変えて

①野菜(食物繊維)

②肉魚(たんぱく質)

③ご飯(玄米小豆)炭水化物

このようにしてみました！

良く噛むことも意識してます‼️

今日現在で

開始して 40日目 -4.2kg　

継続は力なり、努力は裏切らないと信じて。

ダイエット継続中。

たろあげ農園 父あげ

『酵素玄米で-3.8kgダイエットしました。』会津の父あげの独り言

酵素玄米とは‼️

玄米を小豆と塩と一緒に炊いてから2～3日程保温して熟成させた状態の事です！

玄米2合
小豆大さじ2
塩2.5g

水洗い後8～10時間程浸水し炊飯器の玄米モードにて炊飯します。

すぐにたべても美味しいです！

ですが❗️

3日間程１日1回かき混ぜ

保温熟成させると酵素の働きが活性化し

栄養がアップし玄米が苦手な方でも旨味が増すので美味しく食べられます。

食物繊維が多

『お米1合でおにぎり3個』会津の父あげの独り言

元気の源‼️

お米パワー

お米1合(150g)を炊くと

約320gのご飯が炊けます。

コンビニおにぎりは約100g

なので3個作れる計算になります。

【例えば】

10kg(3,670円)のたろあげ米ですと
10000g÷150=66.6合

3670円÷66.6合=55.1円

1合あたり 約55.1円

おにぎり3個作れば

なななんと！

1個あたり18.5円。

自分で作ればと

トーリツIN浅草 会津の父あげの独り言

久しぶりの倒立シリーズです。

浅草の観音様に世の中の苦悩をお救い下さい🙏

と般若心経を唱えお祈りしてきました。

頭頂部のチャクラ(エネルギーの出入口)を開きくことにより

活性化させ

五感
(視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚)が敏感となり

エネルギーが涌き出る感覚があり

心身のバランスを整えます。

新型ウイルスの
１日も早い終息と災禍に会われた方々に

鎮魂の祈りを捧げます。

『玄米から芽が出ました❗』 たろあげ農園 父あげの独り言

玄米から芽が出ました❗

玄米と胚芽が少しついている白米を水に浸し発芽実験をしてみました。

✳️３日目

玄米が膨らみハト胸催芽となりました。

✳️５日目

玄米は3ミリほど芽が伸びました。

白米は胚芽を少し残した残念ながら発芽しませんでした。

玄米から芽が出ましたのでこれから種まきをしてどういう苗に成長するのか観察していきます。

酸素、水、温度の3要素が揃わないと均一な発芽

『吾唯足知』父あげの独り言

『吾唯足知』われただたるをしるこんな時

だからこそ買い占め等やめて

本当に困ってる人の所に品物が行き届きますようにと願います。

次から次へと欲望を膨らませる事なく

もういいですという

足るを知る心を持ちたいですね。
#たろあげ農園 #父あげ #taroageage #会津の景色

『食味ランキング連続特Aランクイン』父あげの独り言

会津産コシヒカリが31年間で

24回目の特A評価を受けました。

外観香り味粘り硬さ
総合評価の６項目で評価されます。

会津産コシヒカリは美味しいですよ。

皆さん是非食べてみて下さいね！

よかったらホームページご覧くださいね

taroagefarm.com

『お雛様もマスクしました。』会津の父あげの独り言

新型コロナウイルスの感染予防策として。

親王

三人官女

五人囃子

随臣

仕丁の合計15人。

マスク着用しました！

昔は

乳幼児の死亡率が高く

その為に穢れを移す身代わりの人形を
子供の枕元に置いて災厄を祓う風習があり

子供が健やかに育ち幸せになって欲しいと両親の願いを込めてお飾りしていたといいます。

今は対策に取り組むのが一番ですかね。

手洗い

うがい 忘れずにね