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食べ物関係のこと、レシピ

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2023年2月の記事一覧

最近よく作る【これだけ食べといたら大丈夫な気がするサラダ】

最近よく作る【これだけ食べといたら大丈夫な気がするサラダ】

なんか健康的なもの沢山入ってるし、これだけ食べたらもう大丈夫な気がするサラダのレシピです。
相変わらず分量とかは無いので、自力で頑張ってください。

【材料】
玉ねぎ
ごぼう
白胡麻
マヨネーズ
オリーブオイルかMCTオイル

塩コショウその他の家にある調味料

玉ねぎスライスして置いとく(水に晒さない)

ごぼう洗って細切り(なるべく皮は残す)

ごぼうレンチン(茹でない)

火が通ったごぼう

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簡単に野菜を食べる【レシピ】

簡単に野菜を食べる【レシピ】

《皮ごと玉ねぎ》玉ねぎ洗って、上の部分だけ切って、皮ごとラップに包んで、深皿に乗せてチン。
十字に切って醤油かけて食べる。
麺つゆでもいい。鰹節かけたら100点。

《ピーマン(包丁も使わない)》
まるごとチンして、熱いうちに醤油か麺つゆにからめる。
(フライパンに並べて、蓋して蒸し焼きでもいい)

*ピーマンはまるごと蒸し焼きにしてよく火を通すと、甘味が増して種もヘタも食べられる

《ゴーヤ(ナ

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