五月女圭紀

五月女圭紀/おうち薬膳・ペットごはん・陶芸家(Re食器) tamapeti 代表/Cr…

五月女圭紀

五月女圭紀/おうち薬膳・ペットごはん・陶芸家(Re食器) tamapeti 代表/Creative artist かわいい毛玉ちゃん達を手作りごはんで育てている料理の先生。 Organic料理やペットと一緒に食べられるレシピ開発中。 https://tamapeti.com/

最近の記事

「オーガニックの母」アリスウォータース来日イベント

「オーガニックの母」 アリスウォータース来日イベントへ行ってきました。 アメリカで予約の取れない人気レストラン〈シェ・パニース(Chez Panisse)〉のオーナーであり料理人のアリスさんは、1971年にカリフォルニア州バークレーでレストランを開業。地産地消、有機栽培、食の安全、ファーマーズマーケットなど、世界中にスローフードを普及させて「おいしい革命」を引き起こした方です。 私が担当するオーガニック料理ソムリエ認定講座のテキストの中でもご紹介しているのがアリスです。

    • フェアトレード オーガニックエコポーチ販売開始

      tamapetiオリジナルポーチ販売開始しました。 事前予約いただきお待たせ致しましたが 本日から発送開始致しました。 このポーチはフェアトレードオーガニックコットンを使用した、環境にやさしいポーチです。 大容量で、メイク道具や文具、小物類をたっぷりと収納できます。 また、強度もしっかりしているので、持ち運びにもぴったり。おしゃれでエコなポーチを使って、地球に優しいライフスタイルを始めましょう。 このエコポーチは、素材選びから始まりました。 フェアトレードオーガニックコッ

      • tamapeti made by              chimney studio

        京都生まれのtamapeti 何気ない毎日に「優しさ」をお届けするtamapeti。 地球環境について考えることも 「優しさ」のひとつです。 人にも動物にも環境にも優しく 何気ない日常に笑顔をお届けできる そんな存在でありたいとtamapetiは思っています。 手作りの暖かみと環境に配慮した特徴が一目でわかるようなお茶目で可愛いロゴを作りました。「カワイイ」と感じたモノや「素敵」をカタチにするtamapeti 一本ヒゲのお茶目なモンスター「tamapeti」 みなさ

        • 和のうつわ×和パフェ コラボレッスン開催

          リサイクル陶土で作る「和の器」を使った和菓子レッスンが7月に開催されることが決まりました。 カラダに優しい素材だけでなく「器」も「盛り付け」にもこだわりたいという担当講師の先生の想いにうたれ、皆さんに実際に使っていただきたく制作に入っています。 当日は手作りの温かさを感じていただき盛り付けも楽しんでいただきたいと思っています。 当日、お買い上げいただく準備もしております。 どんな器が焼き上がるか、制作者の私も楽しみで仕方ありません。

        「オーガニックの母」アリスウォータース来日イベント

          日本中が!家族みんなが!一つになったよ!ありがとう!サムライ達よ!

          素晴らしい戦いありがとう! そしておかえりなさい! 最後まで諦めない姿に勇気をいただきました。 信頼し、高め合う仲間が一つになる姿は感動しました。 サムライ達はもう4年後を見ている事でしょう! 日本に元気をありがとう🇯🇵

          日本中が!家族みんなが!一つになったよ!ありがとう!サムライ達よ!

          紅葉と癒しの旅〜岐阜県多治見市〜vol.2

          彩の季節に美味しい旅 紅葉を満喫できた多治見の旅。 山も街も冬支度を始めた11月下旬。 只今Go to真っ只中。 Go toは街ごとに違うので、細かい事を調べるのでさえも楽しい旅になりました。 岐阜のクーポンもいただいて、超〜お得感満載♡ 聞かなければもらえない、知らなければ損をするクーポンも手に入れて満喫!満喫! 紅葉が見事な虎渓山永保寺 国の名勝に指定される美しい庭園が最もひきたつのが、秋の紅葉の時期。 燃える様に色づくモミジが池を囲み、樹齢700年の大

          紅葉と癒しの旅〜岐阜県多治見市〜vol.2

          岐阜県多治見市へ〜陶芸の旅・vol.1〜

          岐阜県多治見市へ。 多治見市は古くから陶器の里として知られ美濃焼として日本でも有数の陶磁器を生産している街です。 作品を作れば作るほどそのルーツが知りたくなり、11月吉日・岐阜県多治見市へ行ってきました。 私が作る作品はリサイクル粘土を使用していて、その産みの親にお話しを伺うことができました。 「食」に携わる仕事をしていて、いつも気になっていた「食器の未来」。 廃棄される食品や衣類のことはクローズアップされているのに、廃棄される食器は何処へ行くのだろうか? これが

          岐阜県多治見市へ〜陶芸の旅・vol.1〜

          【完売御礼】リサイクル粘土で作るれんこん箸置き

          リサイクル粘土で作った手作り箸置きが完売致しました。 嬉しいお知らせをもらって飛び上がっちゃいました・笑。 私が講師をしているオーガニック料理教室g-veggieのご厚意で沢山購入していただき、11月のレッスンから箸置きがれんこんに変わりました。 れんこんは穴が空いていることから、将来の見通しが良くなる縁起の良い食材といわれているのです。 形も可愛いこともあり開運箸置きを作り始めました。 生徒さん達も可愛い〜!と褒めて下さって、我が家の食卓にも!とみなさん購入して下

          【完売御礼】リサイクル粘土で作るれんこん箸置き

          焼き林檎 これもカラダに優しい薬膳料理

          買い物先で見つけた美味しそうなりんご。 寒かったので焼きリンゴにしてみました。 これも立派な薬膳料理。 薬膳では食材を食べることでからだにどんな影響があるかを、食性(熱性、温性、平性、涼性、寒性)で分類するのですが、りんごの食性は「平性」といって冷え性の方でも暑がりの方でも気にせず食べられる万能選手なんです。 調理法でも食性が変わるので冷えが気になる人は加熱調理で、からだに熱がこもっている時は冷やして食べてることをオススメします。 ここに合わせるのがリンゴと相性の良いシ

          焼き林檎 これもカラダに優しい薬膳料理

          散歩して秋を感じて

          寒くなる前に今日は早目にお散歩行ってきました。 街も冬支度に入って、枯れ葉の季節になると、サクラが喜び過ぎて大変! 風が吹くたびに枯れ葉を追いかけ回すのが彼女の趣味らしいです。笑 カメラ目線どころか、枯葉にロックオンされています😆 16時過ぎたら急に寒くなってきたので、橋一つ手前で帰ってきたら一万歩いきませんでした。 帰ると金太郎がいない! いつものお気に入りのクッションにいないと思ったら、パパのおつまみBOXを漁ろうと悪さしてました。 どう転んでも貴方には取れ

          散歩して秋を感じて

          人任せの人生は、もうおしまい!

          …と誓うものの、頼ってしまう事もありますよね。 人間ですもの…笑 できれば頼りたい! 出来れば全部やってもらいたい! 何故なら覚える事が苦手な上に、面倒くさいからそう思ってしまうのは仕方のない事だけど、必要に迫られると動くしかない! という事でここ数日ずっと動画撮影しているのですが、やってみるとなかなか面白い! 別アングルからの動画撮影をしながら、金太郎のbirthday cake作りしてる中で思いました。 動画撮れない!できない! あれも出来ない!それやって!

          人任せの人生は、もうおしまい!

          手作りどら焼き・ペットと一緒に食べられるよ♡

          毛玉ちゃん達の「ちょうだい攻撃!」はどこも一緒だと思いますが、我が家は現在4匹。 育ち盛りの食いしん坊ばかりなので、ちょうだい攻撃が半端ございません・笑。 味のついているモノはこの子達には食べさせられないということと、基本私が作る料理は薄味もしくは味なしレシピを作ることが多いので、一緒に食べられるものを作りがちになります。 この姿がヒントになり、オリジナルで作ったのが米粉のどら焼き♡ 肉球の焼印も河童橋で作ってもらいました。 レッスンでも使えるので大と小作っちゃいま

          手作りどら焼き・ペットと一緒に食べられるよ♡

          リサイクル粘土で作るペット食器

          土の温もりを感じながら… 週末は工房にこもって作品を作るのですが、乾燥の季節に入って土の乾きも早くなってきました。 ご注文いただいたフードボールが完成に近づいていますが、果たしてヒビも入らず窯から出てくるか…⁉︎ 素焼きで失敗する事も多くtry and errorの繰り返しですが、心折れそうになってもまた作る。 可愛いワンコやにゃんこ達が美味しそうにごはんを食べる姿を想い浮かべながら作り続けています。 岐阜県美濃市から始まる素晴らしい取り組み 私が使っている土は、

          リサイクル粘土で作るペット食器

          1万歩の先にある幸せなご褒美♡

          打ち合わせが早目に終わったので、ちょっと遠出してカフェに行ってきました。 街は少しづつXmasモードですね。 今年も残すところ2ヶ月をきって焦り始めているママを横目に、そんなの関係ないも〜ん!とおふたりさん。 瞬間、瞬間を思いっきり満喫している長女の恋renと次女さくら。 お散歩満喫して、カフェに来れたら美味しいおやつがもらえる! そこだけにフォーカスする集中力、さすが我が子・笑。 しばらく来ない間にできていた新メニュー「アフタヌーンティーセット」❤️ ただただお

          1万歩の先にある幸せなご褒美♡

          開運のコツを教えてくれた出世の階段・愛宕神社

          11月7日(月)天赦日・大安。 秋晴れの美しい朝、向かった先は出世の神様・愛宕神社。 2年ぶりの参拝でしたが、前日から愛宕神社へ参拝しようと決めていました。 この石段を男坂と呼び、登り切った所に社殿があります。 どんなに鍛えている私でさえも息が上がる急勾配と石段の数です。 「出世の階段を上る」といわれているのですが、出世するという事は覚悟のいること。 これが登り切った感想です・笑。 階段を上り切っただけなのに、こんなに悟りました・笑 足腰を痛めていたら絶対に上れな

          開運のコツを教えてくれた出世の階段・愛宕神社

          見たら幸せになれるカギしっぽ〜まつりんちvol.18〜

          おまつりちゃんが家族になるまで、猫の尻尾はこういうものだと思ってました。 先代のおちろさんもコロ次郎も、真っ直ぐな尻尾でした。 先代の子と違ってうちのおまつりちゃんの尻尾は曲がっていて、野良時代に何か怪我でもしたのかと心配していたのですが、調べたら先天性のものだと知ってホッと一安心しました。 幸運を呼ぶカギしっぽ 日本や中国では蔵の「錠前」のような形のかぎしっぽが、「財産を守ってくれる」商売繁盛のお守りとして大事にされてきたそうです。 ヨーロッパではかぎの形が「幸運

          見たら幸せになれるカギしっぽ〜まつりんちvol.18〜