【ヴィーガンレシピ】高野豆腐のから揚げ

植物性タンパク質が豊富な「高野豆腐」は、今注目の食材です！ヴィーガンの方も、ダイエット中や筋トレ中の方にもおすすめ。
とはいえ、食べ方がわからないし、ボソボソしておいしくない。と思われている方は多いのではないでしょうか？そんな方に、しっかりおいしく、食べ応えのある「高野豆腐のから揚げ」レシピをご紹介します。

下味の調味料を高野豆腐に染み込ませたら、片栗粉をまぶして揚げてみましょう！フライパンで少量の油で簡単に揚げるだけでOKです。にんにくしょうゆベースの味とお肉のような食感で、ごはんがすすむ立派なおかずができあがり。高野豆腐でごはんを食べるなんて、と私も最初は思っていましたが本当においしいんです。（個人的にはお肉の唐揚げより脂っこくなくて好きかもしれません、、、）

ぜひ試してみてくださいね。
レシピはこちら↓（イエモネのサイトにとびます）

【簡単レシピ】お肉じゃないのに食べ応えあり！植物性食材で作る「高野豆腐のからあげ」

©︎taki
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