【takiのおかず】新玉ねぎとレモンのマリネ

まだまだ新玉ねぎが出ている季節ですね。今日は新玉ねぎとレモンさえあればあとは家にある材料で出来てしまう、和えるだけの簡単な“新玉ねぎとレモンのマリネ”をご紹介します。生玉ねぎ嫌いも辛味をしっかり抜くので食べやすい1品です。

【材料】（1〜2人前）

新玉ねぎ・・・1個（150gくらい）

レモン・・・1/2個（国産で無農薬がおすすめ）

塩・・・2g

ブラックペッパー・・・2g（普通のこしょう