シェア
今松健
2023年6月1日 15:48
5月29日(月) 少し肌寒いけど湿気の多い雨の日今日も出勤じゃない。だからこそ、普段しないような話をしてみようと思う。まだまだ出勤は当分ない。次の出勤は6月12日。だいぶ先すぎる。やっぱりお店自体のこと知ってもらって、興味を持ってもらって、僕の日じゃない時でも足を運んで欲しいなと思う。bar manoirは大変面白みの多い空間なので、たくさんの人に知ってもらえたらいいなと思う。
2023年5月17日 11:17
5月15日(月)雨のちくもり 来店人数２名僕にとってはキラキラした宝石みたいだ。やっぱり今日も天気が良くない。雨男ぶりを、ここぞとばかりに発揮しまくってる。バイクを走らせれば雨は降るし、自分の休みの日だけ見事に雨マークがついてるなんて日常茶飯事。職場の人にも『今松くんの休みの日っていつも雨じゃない？』と気づかれてしまうほど。シフト制じゃなくて固定休の仕事をしていたら『この曜日は雨が
2023年5月15日 21:10
5月8日(月)雨のち晴れ来店人数 一名まじないをかけて作っている。起きると外は土砂降り、午後には晴れたけど。そしてゴールデンウィーク明けの一発目。コロナ禍も明けて、外出制限のない初の大型連休が終わった。おそらく皆々様、お財布も痩せこけていることだろう。昨晩のうちに、お通しは仕込んでおいた。今日の豚肉とひよこ豆のトマトワイン煮。豚スネ肉を下味をつけて叩いて、料理酒に一晩つけておいた。ト
