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食料自給率をこれ以上あげたら、どうなるのか?

食糧自給率が高けりゃいい。そう思っている人が多くて呆れる。農林水産省の予算獲得のためのプロパガンダであることに気づいた方がいい。

そもそも日本は食品廃棄大国だ。賞味期限切れ食品を蛇蝎の如く嫌う。新型コロナウイルスとかの騒ぎと同じ、汚れの思想から来ているのだろう。同じく不揃いの野菜とか。

そもそも農地を手で耕すわけにはいかない。農機具、機械が必要だ。それを動かすには燃料が必要。そのほとんどを輸入に頼っていることはみなさんご存知の通りだろう。

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