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【ご案内】風の森を徹底研究！「風の森ラボ」＠オンライン
五感と知識で味わう日本酒ラボ at HOME、酒蔵シリーズ第2弾！
＊日本酒ラボ at HOMEではこのような活動をしています
今回は『風の森』にスポットを当て、各商品の香りや味わい、最先端の酒造り、ラベルの読み方、料理とのペアリングなど、4回に分けてお届けします！
風の森の特徴ふわっと感じる果物の香り
ピチピチはじける炭酸ガス
グッとくる米の甘味
味をまとめる酸味と苦味
一年中味わえるフレッ
【イベント案内】「気軽に楽しむ”日本酒×フレンチ”」＠Restaurant aila 日本酒とフレンチのペアリングをしよう！
平日会社員の唎酒師です。
私が主宰の「日本酒ラボ at HOME」年末特別イベントのご案内です。
「気軽に楽しむ日本酒×フレンチ」
ゆったりとした空間で、日本酒とフランス料理のペアリングをお楽しみいただくイベントです。
本当に日本酒とフランス料理は合うの？
どうすれば美味しいペアリングができるの？
家族や友人とゆっくり食事をしたい。
2020年も頑張った自分にご褒美をあげたい。
日本酒好きな人