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日常の徒然

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日常の出来事や思ったことを書いてます。 長文多いです。
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2020年1月の記事一覧

こんな時は豚まん

こんな時は豚まん

子供の頃から慣れ親しんだ味がある。

豚まんだ。
関西では551が有名ですし、美味しいんだ。
豚まんは、関東では「肉まん」と言うのね。

関西では「肉=牛肉」という感覚で、豚=豚、鳥は親鳥はカシワといい、それ以外の若い鶏が鳥肉…だったかな?違ってたらごめん、関西といっても解釈色々なのよ〜。

ところで、肉まん=豚まんにはシンプルな塩味と味噌と醤油と上湯とオイスターソースの味がありまして、神戸の中華

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子供の成長は意外と早い

子供の成長は意外と早い

友人と話していて「子供の成長は案外早い」という話になった。
リアルなお一人様生活を満喫していた私が「結婚しよう」と思うきっかけになった友人の子供が生まれた時で、その子らはそれぞれ高校と大学の受験の時期でその大変さを聞いている。

ただ、友人は大変そうだが幸せそうなのだ。見ていて嬉しくなるし羨ましくも思う。

そんな友人からの助言は、子育てに大いに助けられた。その友人が
「長い長いと思ってたけど、思

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