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2021年秋の味覚は「いちじく」と「マスカット」がトレンド

2021年秋の味覚は「いちじく」と「マスカット」がトレンド

10月なのに、まだまだ暑いなあと思っていたら秋を通り越して冬のような寒さですね。

わたしにとって秋は食欲の秋なので、もう少しほど良い気温が続いてほしいものです。

秋の味覚といえば、芋、栗、かぼちゃ等が最初に思いつくと思います。

デパ地下やパティスリーに並ぶスイーツたちも、芋、栗、かぼちゃを使ったものが溢れています。

みんなの注目はどうでしょうか?

▲Google Trends(直近5年)

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『レトロブーム』 なんで流行ってるの?

『レトロブーム』 なんで流行ってるの?

最近、昔懐かしい『レトロ』なものが流行っているのをご存じですか?

なぜ流行っているのかを簡単に説明したいと思います!

◆若者(Z世代)にとっては新鮮で新しいZ世代(GenerationZ)とは1997年以降に生まれた人たちのことをいいます。

レトロといわれるものは、現代の若者にとっては存在は知っている、聞いたことはあるけれど、当時触れ合ったことはないので『新鮮』で『新しい』のです。

また、

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