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あんなことやこんなことを書きます 芋焼酎ソムリエの雑談#1
私の経験、体験、勉強したこと、
本当のことを書くので、
他の飲食店から怒られそう炎上しそうな件は有料にします。
有料級の話は有料にします。無料記事もたくさん書きます。
お客様を騙してるかのような飲食店が多い
飲食店選びを間違ってる人が多い
それの手助けになることを願って記事にします。
乱文駄文誤字脱字
、や。があったりなかったりしますが
見返さずに投稿します。
・とんかつ事情
とんかつ店ってこんななんだ
とんかつの食べ方
とんかつ店の選び方
とんかつの歴史
・しゃぶしゃぶ事情
しゃぶしゃぶ奉行がいるとしたら
ゴマダレやポン酢を使う理由
お鍋事情
・鹿児島の黒豚事情
かごしま黒豚と黒豚の違い
六白黒豚との違い
黒豚の闇
・和牛も含めた肉の話
和牛オリンピック日本一の鹿児島黒牛とは?
和牛と黒毛和牛と鹿児島黒牛の違い
リブロースとサーロインはどっちが貴重?
焼肉店事情
・当店はどんなお店?
・芋焼酎の話
芋焼酎ソムリエが芋焼酎の発展のための話
・金持ちAさん従業員と貧乏Cさん
都会と地方の従業員の違いで苦労したこと
三流調理師の闇
人手不足
・飲食店攻略法
予約法
何曜日にその飲食店に行くべきか
お客様は神様なのか
Z世代の飲食店の選び方
美味しいラーメン屋の選び方
鹿児島ラーメン事情
観光先での飲食店の選び方
・美と健康
なぜお母さんが外食をするなと言うのか
健康そうで不健康なお店
本当に無添加で健康な食品の選び方
鹿児島の美味しい食材の紹介
・地方発展
田舎だから近く感じる政治
地方のビジネス
地方の飲食店
・飲食店経営
販売促進
クレーマー対応
悪質な口コミ対応
悪質な営業妨害者対応
孤独な経営者の精神の保ち方
※孤独な経営者の同志を募集しております
・AI web3 SDGs DXの話
・鹿児島の教えたくない飲食店の話をします。
鹿児島には美味しいお店は・・・ありません!
美味しい食材はたくさんあるのに・・・
そのなかで、本当に美味しいお店を教えます。
東京で働き地元鹿児島で奮闘する芋焼酎ソムリエが ・とんかつ・黒豚・芋焼酎・金持ちAさん従業員貧乏Cさん ・飲食店攻略法・美と健康・地方発展・鹿児島の教えたくない飲食店の話をします。 099-294-9387 鹿児島市泉町3‐3よかど鹿児島別館ビル1階さつま花亭
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