◆ハナととしえの絵本とお料理の会

こんばんは。すもも荘、としえです。

子供たち憧れの絵本のお料理をしてみよう！の会、第二回目の開催お知らせです♪

乗鞍すもも荘は、信州（長野県）乗鞍高原でアーティスト・イン・レジデンスを目指す、コリビングハウス＆コリビングスペースです。

今回は、【味噌仕込み】お味噌汁に使われるお味噌って何から作られるの？から始まり、
秋に収穫したダイズを柔らかく煮てすり潰し、塩と麹を混ぜ合わせ、樽に詰め半年以