身体にやさしいお菓子作りが呼び込むこだわりを持ったお客さん〜Petit bonheur・明石さん
「杉の雫」から辿る、今回の対談は、Petit bonheur(読み方:プチ・ボヌール)より店主の明石さんが登場します。明石さんは、秋田市で焼き菓子の専門店を営まれていらっしゃいます。今回、杉の雫を店頭にて取り扱ってくださっています。また、商品開発の段階からアドバイスをいただいてまいりました。
今回の対談テーマは「こだわりについて考える」。明石さんならではの温かいお話をたくさん伺うことができました。なんと二人の出会いは「ママ友」としてだったとか!仕事と家庭の両立についてまで及