【台湾】阿宗麺線@西門町店
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ここ1年ほどは行けていないですが、年に1-2回訪問しているのが台北。
なんども行くのだから台中、台南も行けばいいのですが、用事が台北にあるので仕方ない。
今度は、グルメといえば!の台南に行ってみようと思ってます。
そんな大好きな台湾。
観光スポットやマッサージもいいですが、やはり楽しいのはグルメ。
お酒というよりは、お茶。
つまり、食べて、お茶して、食べて、お茶して。
胃袋が休まる暇はありません。
(最近、胃袋小さくなったから、次行ったら1軒でオーダーする量を考えねば。)
好きなお店はいくつかありますが、その中の1つ「阿宗麺線」をご紹介します。
店名にもある「麺線」ですが、これはソーメンを蒸した細い麺を温かいとろみがあるダシが効いたスープで煮込んだものです。
初めてみた時に「えのき?」と思った人もいるのではないでしょうか?
(私ですw)
注文すると大きな鍋から麺線を入れてくれます。
麺線だけでなく、モツも入ってるんですが、モツが苦手な人でも食べられるくらい臭みはありません。
パクチーも入ってますが、これは好みですね。
私は好きなので追加したいほどですが、苦手な方は同行者とシェアするか、パクチー不要と言ってみてはいかがでしょうか?
味は鰹出汁にとろみがついてます。
このとろみが麺線と相性バツグン!
短い麺(多分切れてるんだろうけど)なので、とろみがあることで食べやすい。
まずはそのまま食べて欲しいのですが、写真のように調味料が用意されているので、お好みで入れてみるのもいいかもしれません。
人気店なので、行列ができているし、西門町店は基本スタンティングなので、食事というよりおやつ感覚で食べに行ってます。
ただ、写真から伝わるかどうか微妙ですが、それなりにボリュームがあるので初めての方は、まずシェアでいいかと思います。
お腹の状態と、その後のグルメコースを考えて楽しんでみてくださいね。
今年はどこかのタイミングで台湾行きたいな。
✴︎
なんと!
イートインができるお店がOPENしてた。
5テーブルほどのようですが、こちらのお店もチェックしてみては?
阿宗麺線 西門町店
台湾台北市萬華區峨眉街8之1號
カフェ開店までのカフェ巡りで使わせていただきます。サポートありがとうございます。