003：レストランで偶然出会った逸材「マイク・リアン」｜クレイジーで行こう！第2章
勘の良いウエイターに抱いた違和感シリコンバレーのメンローパークという地域に、僕が4～5年前からよく通っているレストランがある。そこでいつからか、中華系の男性がウエイターをしているのを目にするようになった。
日本では、定食屋でもとても気持ちのいいサービスを受けることがあるし、スターバックスやマクドナルドのようなチェーン店でも、とても気の利く店員に出会うことがある。ところが、ここアメリカは、そのような機会を目にすることはなかなかない。その賃金なりの仕事を割り切ってする人が多いし
