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山田オケラ
2023年2月9日 11:01
私が子供の頃うちの母が言ってた言葉。うちの母もお嫁に来てから祖父に教わった言葉。『朝のにっこりに騙されるなよ』なんのこっちゃいな?ですよね。これは冬のお天気事情です。朝の7時、8時ごろの空はにっこり晴れて気持ちいい陽射しが刺しこみますが陽射しが当たって ものの30分程で雲に覆われ、どんよりと冬の曇天になる。お天気に振り回され、洗濯物を持って右往左往する母へ祖父からのア
2023年1月10日 19:23
雪混じりの風に吹かれ凍えながら車に乗り込んだ仕事終わりの帰り道。今日は絶対にお鍋でしょ。異論は認めない。***冷蔵庫にあったのは鶏胸肉、豆腐、白ねぎ、ごぼう、白菜、水菜冷蔵庫の上には生姜もしっかりスタンバイ。もうアレしかないよね、つみれ鍋!!!鶏胸肉の皮を剥ぎ、細かく刻んでいく。フードプロセッサーにかけて更に細かく挽いていく。そこへ5cmに切ったごぼうを3切れ