飲食店の集客って？

飲食店の「集客」
すごく難しいです。

ただチラシやビラを撒けば良い？？
TwitterやInstagramで投稿してみる？

飲食店と一括りにしても、
それはもう…本当に
様々な業種業態があって、
一方的な、偏った、やり方だけでは
「その店にあった集客」は
難しいと思います。

そのお店が求めるやり方も、
ありますからね。

・お金をかけたくない
・人手が足りない
・SNSが苦手

店主さんスタッフさんの状態や
お店のスタイルなどでも、
これらは変わっていくのです

……
僕はよく「ダイエット」に例えて
お話をする事があって、

ダイエットって、
人それぞれに合ったやり方があって
「これをやれば必ず痩せる‼」
というのは、なかなか無い…と、

ジム運動でダイエットとか？
お金をかけて、某結果にコミットして
  何十万円もかけたり。。

ファスティングな断食、
りんごダイエットのような
食事制限系のダイエット……

手っ取り早く、
サプリや薬などで成果を狙ってみたり、
通販等の「お手軽マシン」や
 「1日たった5分で‼」なんていう、
超甘い言葉とかも
よく聞きますよね？

でも、なんで痩せないの？
広告やＣＭ通りなら
世の中の痩せたい人はみんな
成果が出ています。

理由は何故でしょう？

・お金をかけれない
・時間をかけれない
・毎日続けれない
・自分の身体とやり方があっていない
・一定の効果が出ても、しばらくするとリバウンドする。
とか？

これらの理由、
飲食店にも 当てはまりますよね？

・お金も時間も無い、
・続かない
・ちょっと効果が出るとやめてしまう。

集客もダイエットも
手軽に簡単‼という訳には
なかなかいかないものなのです。

続きます。