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SPARKLE 東京スイーツ百選-5-きのね堂

基本情報

・住所:〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-32-22 古川ビル1F
・定休日:月火木金土日
・営業時間:水12:30~
・電話番号:なし
・URL:https://kinonedo.com/
※記事公開時の情報です。最新情報は公式情報をご確認ください。

白いカーテンが取り外されて扉が開くのが営業開始の合図。

商品情報

メープルサブレ

メープルシロップのコーティングがされたクッキー。4枚入り。

・値段:420円(税込)
・甘さ★★☆☆☆

おすすめお土産

クッキー缶

お洒落な包装紙の中にはたっぷりのクッキーが🍪時期によって中身も包装も変わります。

・賞味期限:10日間
・保存方法:常温
・包装:箱入り、リボン掛け

コメント

 きのね堂は焼き菓子専門店です。店舗は基本的に水曜日のみの営業で、稀に他の曜日にもお店を開けています。また、オンラインショップでの販売もも不定期でしています。詳細はinstagramから確認してください。焼き菓子を納品しているお店もあるようです。
 店舗が開く水曜日には開店の12:30前から行列ができています。近くの会社に勤めているであろう人たちもランチの前後や退勤後に来店しているようです。品数が多いので、開店早々に全て売り切れるということはないかと思います。

 「出来る限り国産、無農薬の素材を選び、シンプルな日常のお菓子をつくる」という挨拶文にあるように、きのね堂のお菓子はシンプルなものです。素朴ですが、味が濃く、奥行きのある味わいです。STYLE’Sの塩のケーキ然り、こういうものに出会えると嬉しくなります。

 見出し画像は開店後すぐの商品棚の様子です。十数種類のクッキーが並んでおり、後ろのキッチンからはいい香りがしています。
 クッキー缶には、個包装で売られていないクッキーが入っていることがあり、お土産に買うつもりが、自分も食べたくなって結局2つ買うことになるとか。オンラインショップではすぐに売り切れてしまうクッキー缶ですが、店舗では即完売ということはなさそうです。

 ふとした時に食べたくなる、誰かにすすめたくなるのがきのね堂のお菓子の魅力です。


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