SPARKLE 東京スイーツ百選-4-福尾商店
基本情報
・住所：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-34-4
・定休日：日・月・祝
・営業時間：火～金10:00～19:00（LO18:00），土10:00～17:00（LO16:00）
・電話番号：03-3251-1635
・URL：http://fukuo-shouten.keeping.jp/
※記事公開時の情報です。最新情報は公式情報をご確認ください。
商品情報
三福だんご（プレーン・特製しょうゆダレ）
・値段：400円（店内飲食、税込）
・甘さ★☆☆☆☆
おすすめお土産
あんみつ（一人前カップ）
・賞味期限：翌日
・保存方法：要冷蔵
・包装：カップ入り
コメント
1886年（明治19年）創業の福尾商店は、和菓子の中でも寒天を専門とするお店です。
あんみつに使われる自家製の寒天はプリっと歯ごたえがよく、天草の風味が豊かです。ねっとりとしたこしあんもコクのある黒みつも自家製だからこそ、寒天の味わいをより一層引き立てています。タイトル画像の写真は抹茶あんみつです。寒天とみつに抹茶が使われており、鼻から抜ける抹茶の香りが堪りません。一粒だけの白玉をいつ食べるか迷っているうちに寒天をほぼ食べ尽くしてしまうというのは、福尾商店のあんみつあるあるではないでしょうか？
木の温かみのある店内の喫茶スペースでゆっくり味わうこともできますが、あんみつの材料を持ち帰って自分で盛り付けるのもまた楽しい時間です。オンラインショップもあるため、遠くにお住まいの方はそちらのご利用も検討してみてください。
三福だんご（みつふくだんご）はイートインがおすすめです。注文を受けてから炭火で焼き上げてくれますが、だんごの柔らかさは30分で失われてしまうそうです。アツアツ・もちもちのだんごを頬張る幸福感は、他に代えがたいです。表面にはほのかにこんがりと焦げ目があり、中はもっちりと歯ごたえがあります。口に含むとまずはしょうゆの香りが、そして嚙むごとにお米の甘みがぐっと広がります。
タレは、特製しょうゆのほかに、くるみ味噌、こし餡、黒蜜きな粉があります。期間限定のだんごが登場することもあるので、店舗の掲示やXを要チェックです。
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— スパークル法律事務所【公式】 (@SPARKLE_LEGAL) November 16, 2022
持ち帰り用のあんみつを購入しました。寒天、黒みつ、赤えんどう豆、こしあんは全て自家製•添加物無添加だそうです。コシのある寒天の風味にねっとり•滑らかなこしあんと黒みつの甘さがとても合います。 pic.twitter.com/0q1rRrmlw8
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