Soup Stock Tokyo【公式】

食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の公式アカウントです。https://www.soup-stock-tokyo.com/ スマイルズのnoteも。 https://note.com/smiles_official

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    「公式note」をはじめます。

    こんにちは。スープストックトーキョーです。今日から、公式noteをゆっくりと始めていきます。 創業21年、食べるスープの専門店です1999年に創業し、今年で21年目。スープストックトーキョーは、全国で68店舗ほどを展開するスープ専門店です。日頃、お店に足を運んでくださっている方々、どうもありがとうございます。まだ行ったことないけれど…という方々も、こんにちは。私たちは、季節の食材を使いながら、余計なものには頼らず、手間隙をかけた料理を作り(総メニュー数は200種類ほど)、週

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      • ひと味違うECディレクターが、スープ専門店の未来を変える?目指すのは、しなやかなDXによる体験価値の拡充。

        「世の中の体温あげる」ことを目指す株式会社スープストックトーキョーにてEC事業部のWEBディレクター(ECディレクター)を募集します。 ※公開日(2022/4/28)現在の情報です この記事では『スープストックトーキョー』が見据える”体験価値の拡充”をテーマに、募集要項だけでは語りきれないメッセージをお届けします。スープストックトーキョー(以下、SSTと記載)が考えるしなやかなDX、そして体験価値の拡充とは。この対談では、ECやアプリなど、これからのデジタル領域を担う二人が

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        • ジブンゴトで考える、「小学校での出張授業」

          こんにちは。スープストックトーキョーです。 スープストックトーキョーでは「誰にも似てない」一人ひとりが自分らしく生きることのできる世の中を目指しています。 2021年度から、小学校で環境問題や多様性に関するSoup Stock Tokyoの取り組みを伝える出張授業を実施。今回はその背景と実施状況についてお伝えします。 きっかけは3児を育てるお母さん社員 スープストックトーキョーでは働く人の7割が女性。お子さんを育てながら、働くお母さん社員も多く在籍しています。 中でも新卒

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          • LGBTQをきっかけに、自分らしさを見つめる社内コミュニティ「Ally meetup!」

            こんにちは。スープストックトーキョーです。 スープストックトーキョーでは「誰にも似てない」一人ひとりが自分らしく生きることができる世の中を目指し、ダイバーシティ&インクルージョンに取り組んでいます。 社内ではLGBTQをはじめとした、人の多様性に興味関心がある仲間を中心に、「Ally meet up!」という勉強会を実施。今回は「Ally meetup!」に込められた想いや、その内容をお伝えできればと思います。 Ally meetup!とはスープストックトーキョーでは202

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            • 「カンブリア宮殿」にてスープストックトーキョーへご興味を持ってくださった皆さまへ。(やや長文です)

              こんにちは。スープストックトーキョー広報です。このたび、7月15日放映の日経スペシャル「カンブリア宮殿」にて、スマイルズとスープストックトーキョーを初めて特集していただきました!番組をご覧いただいた皆様、ありがとうございました。 (まだご覧になっていない方は、7/16よりテレ東BIZ、Paravi、7/23よりTVerでもご覧いただけますので、よろしければぜひご覧くださいませ。) 番組では、1999年に創業した食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の創業秘

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              • 【CST vol.2】80日間のCurry Stock Tokyoの楽しみ方

                こんにちは。スープストックトーキョーです。 いよいよ今日からはじまる、おうちで自由に楽しむ80日間のCurry Stock Tokyo! 今年はさまざまな形での開催となりますので、カレーと共に過ごす80日間の楽しみ方を皆さんにお伝えできればと思います。 今年は80日間のCurry Stock Tokyo 今年で6回目を迎えるCurry Stock Tokyo。今回は、お客さま・従業員の安心と安全を第一に考え、店頭での開催はせず、”おうち”で楽しむCurry Stock T

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                • 【CST vol.1】今年は“おうちで楽しむ”80日間のCurry Stock Tokyoを開催

                  こんにちは。スープストックトーキョーです。皆さん体調などお変わりはありませんか? 今日は6月18日(金)から9月5日(日)までの計80日間、開催をすることになった「Curry Stock Tokyo」についてのお話です。 Curry Stock Tokyoとは? Soup Stock Tokyoがスープづくりを通して蓄えた料理の知恵を生かして作っているのが「スープ専門店による本気のカレー」。これまで開発してきたカレーは60種類を超えています。 そんなSoup Stoc

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                  • 【SFA vol.4】緊急事態宣言の適用となる4都府県(東京、大阪、京都、兵庫)の当該店舗においては、「“Soup for all” day」の開催を、24日(土)のみとします。

                    こんにちは。スープストックトーキョーです。全3回に渡ってお伝えしてきた「“Soup for all” day」に関する大切なお知らせです。 私たちの想いを届けるために24日だけでも開催します。 好きなスープを好きなだけお選びいただき、自分だけの「誰にも似てない」組み合わせをお楽しみいただける「“Soup for all” day」。4月23日(金)に発令された「緊急事態宣言」の適用となる4都府県(東京、大阪、京都、兵庫)の当該店舗において、政府からの要請および各自治体から

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                    • 【SFA vol.3】「“Soup for all” day」当日の楽しみ方

                      こんにちは。スープストックトーキョーです。前回に引き続き「“Soup for all” day」シリーズ、vol.3です。 これまでは、「“Soup for all” day」が生まれるまでの経緯をお伝えしていきましたが、今日は、この「“Soup for all” day」2日間の楽しみ方をお伝えできればと思います。 前回のおさらい 「“Soup for all” day」とは、4月24日(土)・25日(日)に開催する、好きなスープを好きなだけお選びいただき、自分だけの「誰

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                      • 【SFA vol.2】私たちが “人”の多様性に向き合う理由

                        こんにちは。スープストックトーキョーです。前回に引き続き「“Soup for all” day」シリーズ、vol.2です。 今日は、「“Soup for all” day」の開催するきっかけとなった、私たちの“人”の多様性への取り組みについてお伝えできればと思います。 前回のおさらい「“Soup for all” day」とは、4月24日(土)・25日(日)に開催する、好きなスープを好きなだけお選びいただき、自分だけの「誰にも似てない」スープ・組み合わせをお楽しみいただける

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                        • 【SFA vol.1】好きなスープを好きなだけ、「誰にも似てない」セットを楽しめる 「“Soup for all” day」を開催します。

                          こんにちは。スープストックトーキョーです。お久しぶりの更新になりますが、皆さまお変わりはありませんでしょうか?今日はとっておきのお知らせをお伝えしようと思ってnoteを書いています。 スープストックトーキョーでは、「誰にも似てない」皆さんを応援する、「“Soup for all” day」を4月24日(土)・25日(日)の2日間、開催します。 「“Soup for all” day」とは? 4月24日(土)・25日(日)の2日間は、Soup Stock Tokyo全店で

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                          • LGBT 指標「PRIDE 指標」でゴールドを獲得しました

                            みなさま、こんにちは。noteではお久しぶりですね。いつもスープストックトーキョーをご愛顧いただいてありがとうございます。カレンダーを見ると、あっというまの11月。ドアを開けたとき、空気の冷たさにすこし驚くような季節になりましたね。みなさんお変わりなくお過ごしでしょうか。 今年はスープストックトーキョーの社員一人ひとりがさまざまなプロジェクトを企画して進めているのですが、今日はあるプロジェクトでの実りがありまして、そちらのお知らせです。 LGBTQアライ「ブランド」です

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                            • #CurryStockTokyo 月間の楽しみ方をお伝えします

                              こんばんは。すこしご無沙汰しております。いつも公式noteをご覧いただいてありがとうございます。梅雨も明けて夏本番。皆さん、お変わりなくお過ごしでしょうか。皆さんが健やかでありますようにと、想う日々です。 7月の20日(月)~24日(金)までのCurry Stock Tokyo店頭開催は残念ながら叶いませんでしたが、その決断に応援のお声をいただきました。ありがとうございます。店頭開催中止を決めた日は一同、行き場のない気持ちを抱えましたが、今、あらためて確信しているのは、「安

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                                こんばんは。いつも公式noteをご覧いただきありがとうございます。今日は大切なお知らせです。今日の日ばかりはなんと書き出してよいかとても悩みながらも、スープストックトーキョーの”中の人”たちの想いをお伝えしていければと思います。今日は「Curry Stock Tokyo」の店頭開催中止と、オンライン開催についてのお知らせです。 いつでも、安全と安心が第一食べるスープの専門店から、スープがなくなる「Curry Stock Tokyo」。7月20日(月)~7月24日(金・祝)の

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                                • 今できる方法で。今年もCurry Stock Tokyoを開催します

                                  こんにちは。スープストックトーキョーです。いつもnoteを読んでいただきありがとうございます。今日はすこし大きなお知らせです。ずばり、「今年も、Curry Stock Tokyoを開催することを決めました!」のお話です。ぜひ多くの方に読んでいただけたら嬉しいです。 4年前、ある社員の声から始まった企画です スープストックトーキョーは、スープづくりを通して、「おいしい」にまつわる、さまざまな国と地域の知恵に出会ってきました。カレーもスープも、調理方法やこだわりは同じです。香

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                                  • 復活!家庭用スープベース+レシピ「家でつくる」シリーズを再始します。

                                    こんにちは。スープストックトーキョーです。今日は朝からお知らせがありまして、筆を執りました。本日2020年6月12日(金)より、家庭用スープベースとアレンジレシピがセットになった 「家でつくるスープストックトーキョー」シリーズが<復活>します。 知る人ぞ知る、「家でつくる」シリーズ「家でつくる」シリーズと聞いて、ピンときた方がいらっしゃるとしたら、それはもう、昔からご愛用いただいている感謝の気持ちがあふれます。 「家でつくる」シリーズとは、スープ専門店がご家庭用のスープベ

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