そう子

短大卒のアラサー管理栄養士！委託と特養、病院での勤務経験あり。委託側、施設側二つの目線…

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短大卒のアラサー管理栄養士！委託と特養、病院での勤務経験あり。委託側、施設側二つの目線で感じていた事。管理栄養士としての今までとこれからの生き方。心と体の栄養。自分自身の在るべき姿。色々思った事を書き留めていきたいと思います。合言葉は「こんな管理栄養士がいたっていいじゃないか！」

心と体を支えたい管理栄養士を目指す理由。

お久しぶりです。管理栄養士のそう子です。 皆様お元気でしょうか？ あれだけ暑かった夏が過ぎ、秋も通り越し、ぐっと冷え込む冬になりました。 温かい物を口にして、体を冷やさないようにして下さいね。 さて、久しぶりの更新となりますが、今回は何故私が食事とメンタルヘルスについての分野を学び、そして発信していきたい、と考えるようになった理由について、記していきたいと思います。 強迫性障害と向き合う日々の中で、食生活を見直した私は、改めて食に携わる事を仕事とする管理栄養士なのに、それ

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    • 「今」の私がやりたい事。2020.8Ver

      はい、お久しぶりのnote更新です。管理栄養士のそう子です。 梅雨明けしてから、毎日毎日暑いですね。 皆様、体調いかがでしょうか？ 暑さを我慢せず、水分塩分しっかり補給し、休養も取りましょう。 タイトルにありますように、やりたい事とか考えてる事が頭の中をいーっぱいうごめいているので、その整理と決意を兼ねての今回の記事になります。 ・精神栄養学と時間栄養学を踏まえた、心と体を大切にした食事サポート メンタル不調が酷くなる前に、日々の生活そして食事を振り返り、少しずつ見直す

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      • 病気の事と、私の事。

        こんばんは、お久しぶりの更新になりました。管理栄養士のそう子です。 今日は私の身の上話をしようかなと思います。長いです。 強迫性障害。 気が付いたら10年近くの付き合いです。 根っこは自分の中にずっといて、芽が生えるのはタイミング次第。そんなイメージです。 私の場合は、ガスの元栓が閉まってない・コンセントが抜けてない→火災になる。カギが掛かってない→泥棒が侵入していて殺される。 大まかにざっくりとしたイメージはこんな感じになります。 他にも行動の一つ一つに対して、不

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        • やっちまった！発注ミス＆トラブル事件簿

          こんばんは、管理栄養士のそう子です！ 今回はタイトルの通り、委託時代の発注に関するミスやトラブルを書いていきたいなと。 今なら笑い話で書けるけど、当時は生きた心地がしなかったですね。ふふふ。 ①FAX、白紙で送っちまった。 はい、これ現場が変わると結構やらかしちゃいやすいかなぁと思うのですが、どうでしょうか？ FAXの送る面、機械によって裏表ちゃんと指定されているので、間違えると相手先には白紙が…という恐怖。これをやらかしたのは新卒で発注やり始めた頃。 おやつで使うモ

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        心と体を支えたい管理栄養士を目指す理由。

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          栄養士になるつもりなんて、まるでなかった。

          こんばんは、管理栄養士のそう子です。 衝撃的なタイトルで始めてみましたが、皆さんはいつから栄養士になる事を意識し始めましたか？ 小さい頃？ 学生の時？ 社会人になってから？ 人それぞれだと思います。 理由もみんな違うと思います。 私が思い描いていた、将来の夢。 幼稚園の頃はお嫁さん、ケーキ屋さん、お花屋さん。 お嫁さんは無事に叶いました。良かったね！笑 小学生の頃は、おにぎり屋さん。 お客さんが好きな具を選んで握るスタイルのお店。つまみ食いが店長にバレて、おにぎりを

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          私がやってきた事、そしてやりたい事

          こんばんは、管理栄養士のそう子です。 note三つ目の記事。 今回は今まで私がやってきた業務内容についてと、今興味がある事についてお話したいと思います。 今までの私がやってきた事 ①委託時代(給食管理) ②特養時代(栄養課業務、施設の立ち上げ、委託会社の切り替え) ③急性期病院時代(栄養指導) ①委託時代。 ここで給食管理をガッツリ身につけました。 新卒で半年立たない内に発注やってね、献立始めようね、と栄養士業務を割と早いペースで覚える事になりました。 従業員の労務管理で

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          栄養士、管理栄養士としての私の歩み

          こんばんは。管理栄養士のそう子です。 近頃暑くなってきましたね。アイスの買い置きがどんどん増えています。皆さんはどんなアイスをよく食べますか？ はい。note二本目の記事ということで、今までの職場遍歴をここに記していきたいと思います。 現在30代ギリ前半、社会人になってからはずーっと栄養士一本でお仕事しております。 が！！！ 正直辞めようと思った事、星の数。 実際に辞めた数も、まぁ、それなり……。 そうなんです、私。転職をかなり繰り返しています。 そろそろ履歴書の職歴

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          こんな管理栄養士がいたっていいじゃないか！(合言葉)

          初めまして。そう子と申します。 短大卒のアラサー管理栄養士です。 委託と特養、急性期病院での勤務経験あり。 献立立てるのと冷凍品の在庫管理が心底大好き。 現在は委託で現場栄養士をやっています。 このnoteで私が書き留めたい事。 委託側、施設側、二つの立場で働く中でそれぞれ日々感じていた事、大切にしていた事。 管理栄養士としての生き方。自分の向き不向きがある事。資格にとらわれてる自分に気が付いた事。 心を壊してからの回復への一歩。心と体の為の食事の大切さ。 そしてこれから

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