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2021年10月の記事一覧

日本の個性派食品、海外でどう売る?"日本版マリトッツォ"を食品開発の人と考えた!

日本の個性派食品、海外でどう売る?"日本版マリトッツォ"を食品開発の人と考えた!

こんにちは!食欲の秋でふくふくと肥えていく、ぽてさらです。
何でもおいしく食べれるのが強みであり、弱みだなと思う今日この頃です。

さて、2021年もあっという間で、年末の足音が聞こえてきますが、みなさん上半期で印象に残っていることはありますか?

2021年上半期といえば、マリトッツォの台頭が印象的。
上半期トレンド料理ワードでは、マリトッツォが堂々1位です!

日頃「マトリッツォ」と言い間違え

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