『グリホサート』なんだか可愛い名前😍

どうも！
shotas_farmの将太です！
本日もNOTEの収穫ありがとうございます🌿

昨日は肝を冷やす記事を投稿してしまい、驚きもあったと思います、すみません💦
今日も少し怖い現実を知ったので、皆様に共有していきたいと思います！

では少しゾッとする話へいってらっしゃい！

私たち生産者がとても気を付けていることの一つ
それは『残留農薬』
食を扱う以上、それは皆様のお口から体内へ入っていくものですので、安心安全を目指して生産しているのがJAPANです🗾

残留農薬というとスーパーなどで売られている野菜をイメージする方が多いに違いないでしょう❗
ではパンやパスタといった加工食品に目を向けているでしょうか？

あまり公にはされてませんが市販されている商品を検査したところ、そこの奥さん意外な結果が出てるんです……😵

農林水産省は2005年度から輸入米麦の残留農薬の分析結果を公表しています。
これは、船積みで輸入されてきた小麦の一部を取り出して抽出検査をしたもので、結果を見ると、グリホサートの検出率が突出して高くなっていました✏️

でたグリホサート！
タイトルにもしましたが、グリホサートがまずわからん😵🌀

🌿グリホサートとは、除草剤「ラウンドアップ」の主成分のこと
開発したのは、ベトナム戦争で使用された枯葉剤を作ったことでも知られる、かつて世界最大だったバイオ企業モンサント
『ラウンドアップ』？
え、よくおばあちゃんが雑草にかけてる除草剤⁉️💦
あれが長く効果が聞くんじゃ〰️🍵
っじゃなくて💦💦
そんな危なっかしいもんなの？💦


🌿発がん性があるとの疑いを持たれているグリホサート

もちろん他にも危険性が！

グリホサートの一番の問題は、腸内細菌に影響を及ぼすこと！
腸内細菌の異常は、体の免疫機能やアレルギーの発症に関連すると言われています。
また、グリホサートは脳神経に影響を及ぼすことが分かっており、自閉症や発達障害の原因になるとの指摘もあります
腸活の大事さを勉強してきた僕にはゾッとする話😓

最新の18年度のデータだと、
アメリカ輸入小麦のグリホサート検出率は98％
オーストラリア産は45％
カナダ産に至っては100％です
桁違いの数字…ほぼハズレなし

え、なんで輸入小麦から危険な農薬成分が検出されるの？

なんと 海外では収穫前の小麦にグリホサートが散布されているのだとか→収穫前の小麦に散布すると乾燥が進み、小麦の枯れ上がりが良くなるのです

除草剤の正しい使い方！
だって枯れさせたいんだもんね！
用途があっちゃった！💡

🌿価格差は100円

当然日本ではこうした使い方はされていません！
そのため、市販されている小麦粉製品について言えば、国内産小麦100％であれば安心😊
一方、海外産の小麦が使われている場合は、基本的にグリホサートを避けることはできません🙈

あと、商品には小麦の原産国名の表示がないことがほとんどなので要注意⚠️
小麦粉は品質の安定化のために、その都度さまざまな産地の小麦をブレンドしているため、特定の産地を表示できないのです！
一つ言えることとしては、あえて国内産小麦使用と謳っている商品以外は、海外産の小麦が使われていると考えていい、ということです‼️

それは、実際に売られている商品を検査した結果にもはっきり表れている。
これは、パスタなど他の小麦粉製品でも全く同じです！
グリホサートの残留がない国産小麦を使用した食パンは、アメリカやカナダ産の小麦を使用したものより100円程度高いですが、その100円をどう捉えるかだと思います❇
例えばまだ小さい子供がグリホサートの含まれる食パンを食べ続けた時の体への影響を考えれば、100円の価格差はそれほど気にならないのではないでしょうか

🌿家族の食を管理している奥さん！
安いからといって知らず知らずに子供たちや家族にグリホサートを提供しているかもしれません！
とはいえ、国産は高いからという意見もあると思うので、そういうときは少しでも数値が抑えられたオーストラリア産を買うなど色んな判断はできると思います

しっていると知らないのでは大きく変わってきます！
覚えておきたい「知識」だと思い、ここに共有させて頂きます😌

今日も最後まで収穫してくれてありがとうございました🙇
ではまた明日！


有限会社かまや
加瀬 将太
ホームページ
http://www.kamaya-santyu.com/
Instagramも毎日更新していますので見てください✨
shotas_farm
かまやオンラインショップ
http://kamayasantyu.shop80.makeshop.jp