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2022 - Sauvignon Blanc / Rue de Vin
リュードヴァン - ワイン通り 長野/千曲川ワイナリーの東御市にあります． ここのブドウ畑の景色は最高です． #DomaineFujita , #FankyChateau , #小布施ワイナリー , #RuedeV …
2021 - Baroldo Barbera D’Asti / La Cascinetta
バロルド バルベーラ ダスティ / ラ カッシネッタ 紫がかったガーネット．淡め．フレッシュさとフルーティ．いちご，ラズベリー破壊力ある． #ワインエキスパート #ゆ …
2020 - MBA Barrel Aged / KUMAMOTOWINE FARM
いちご．ラズベリー．ヴァニラの樽香．
シナモン．丁子 - クローブ．
なにこのMBA. 本当に美味しいんだけど．ものすごくエレガント．
醤油をつかった日本食に全般にあう．
ものすごく買いです．
#熊本ワインファーム #MBA
2012 - Avize Grand Cru VV Extra Brut / Le Brun Servenay
2012 - ル ブリュン セルヴネイ
コートドブランのグランクリュ・アヴィーズ．
強固なミネラルと酸が特徴．長期熟成向きのブランドブラン
このシャンパンこの2年で飲んだ中で一番好きかも．
Extra Brutがブドウの真価を全面に出し，樹齢50年を超える古樹がワインに一層の複雑さを与えている．
#Firadis #ワインエキスパート #シャンパン #Avize
2022 - Sauvignon Blanc / Rue de Vin
リュードヴァン - ワイン通り
長野/千曲川ワイナリーの東御市にあります．
ここのブドウ畑の景色は最高です． #DomaineFujita , #FankyChateau , #小布施ワイナリー , #RuedeVinが長野では好きです ．
グリーンがかった淡いイエロー．透明であり輝きはそこそこ．
濃淡は淡く，粘性は若干弱め．
青リンゴ，レモン，ミネラルのニュアンス．第一アロマが強めで，開いている．
2018 - Riesling Altenberg De Wolxheim / Mason Lissner
アルテンベルク ド ヴァルクスハイム
澄んでおり目を奪うほどの輝き．
濃淡はやや濃く・粘性は高め．熟成のニュアンスが見える．香りは開いており洋梨・貝殻・ペトロール香．熟成感が表れていて，成熟度はそのへんのリースリングとは比較できないほど高い．
アタックは強く，豊かな甘さと溌剌としている酸．ジューシーでエレガントでした．
#beagoodfriend #ワインエキスパート
2019 - Muscat Sec / Le Petit Gimios
ミュスカ・セック・デ・ルマニス
イエローがかったグリーン．
淡く，粘性は低め．
レモングラス，洋梨，白桃 - 温暖なところでのワインかな．少し甘味が前面に出ている．ふくよかさのあるワインでした．
わさびかまぼことよく会いました． #ワインエキスパート
2021 - Baroldo Barbera D’Asti / La Cascinetta
バロルド バルベーラ ダスティ / ラ カッシネッタ
紫がかったガーネット．淡め．フレッシュさとフルーティ．いちご，ラズベリー破壊力ある．
#ワインエキスパート #ゆはらわいん
2022 - Rouge Carignan sans soufre ajoute / Ch Baronne
澄んだ紫色・女性的な魅力ある色．少しエロいぞこれ‼︎
いちご・ブラックベリー・メントール香・土
アタックはやや軽く酸みは少ない．
タンニンはシルキーでアルコールはやや弱め．
いいねカリニャン
#diony #ワインエキスパート
2021 - Cuvee Speciale / Christophe Pacalet
スミレ・バナナ香・ガメイって一発でわかる．
酸は弱く，タンニンはシルクのように綺麗．甘さは控えめ．アタックは程よく，身を任せたい！
安心感をもたらせてくれる一本．熟成したの飲んでみたいな．
#BMO #Chiristophe Pacalet #ワインエキスパート
2021 - Chablis / domaine de l’enclos
シャブリ ドメーヌ ド ランクロ
バニラ香．レモン．貝殻．かなりトロピカルなシャブリ．
新樽で樽香きかせているからと思ったらステンレスタンクだった．
バッチバチの酸の中にほのかな樽香．
#フィラデス #ワインエキスパート
2010 - Cepages Blancs / Champagne FLEURY
澄んだ艶がある黄金色かかったイエロー
粘性は高め．
成熟度が高く，熟成を感じさせる．
青リンゴだったり，花の蜜だったり，パンドミだったり．シュールリーが長いとインポータのサイトには書いてあった．
酸が高く，甘さを旨みに感じる秀逸な一本でした．
エミールはフィロキセラ禍の後に初めてシャンパーニュ地方でピノノワールを植樹した人らしい．
#ワインエキスパート #シャンパン
2018 - Merlot Azuminoikeda / Grande Polaire
サッポロビールのグランポレールシリーズ．
信州の安曇野池田．メルローですね．
縁が明るくガーネット色．
やや濃く，粘性もやや強い．熟成した感じが出ている．
香りは開いており，濃縮感がある．ブラックチェリー．
綺麗な酸で結構強め．そして熟成，樽からくる甘い風味も結構ある．
かなりふくよかでジューシ．今がピークだろう．
2021 - Morges Vieilles Vignes / CAVE DELA COTE
シャスラ 100% / Vaud(ヴォー州), La Cote(ラ・コート) AOC
Lauriers dOr Terravin(ロリエ ドール テラヴァン)受賞
シャスラって普段あまり飲まない．食通が最後に辿り着くワインという記事があった．
澄んでおり，ほぼ透明．グリーンがかったレモンイエロー．
エレガントでミネラリー．
うん．どんな食事とも相性がよい．確かに食事を本当に楽しみにたいと考える