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2019 - Tignamonte / Margo

Sho

カンティーナ・マルゴ / ウンブリア
澄んで黄金色がかったオレンジ．マセラシオン長め?濃淡はやや濃いが案外粘性はサラッとしている．

アプリコット，少しパイナップル？燻製だったり鉱物のミネラルな香り．
第2アロマが強め．アタックは思ったほど強くない．甘みはあるが酸のヴォリュームが勝っている．苦味も旨みをともなっており，たいへんエレガントでミネラリー

#ゆはらわいん
#だだ商店
#ヴィナイオータ

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