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【盛り付け図鑑72】味噌ラーメン特集7-さっぽろ 羅偉伝(らいでん)
☆飲食店の集客応援071☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回から味噌ラーメン特集を書いていきます。
ラーメンには醤油、塩、味噌、家系、担々麺など
様々なジャンルのラーメンがありますね。
![](https://assets.st-note.com/img/1708964915144-2ozIkLBQdk.png?width=800)
その中でも一番盛り付けにワクワクするのは
味噌ラーメンであると感じています。
味噌ラーメンと聴くと
どんな盛り付けの味噌ラーメンを想像しますか?
![](https://assets.st-note.com/img/1708964949254-KJSNkoWmbM.png?width=800)
人それぞれ、地域によっても
味噌ラーメンは盛り付けが違いますね。
そんな違いのある様々な味噌ラーメンの盛り付けを
届けることで、味噌ラーメンのメニュー作りの
参考になると嬉しいです。
今回は高田馬場にある味噌ラーメン店の魅力を
紹介していきます(^^)/
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【札幌味噌ラーメンと言えば・・・】
高田馬場にある札幌味噌ラーメンのお店さっぽろ 羅偉伝(らいでん)さん(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1708965964968-Tk7Kxkaoin.jpg?width=800)
札幌ラーメンで人気のラーメンの一つの形
そのことを体験できるお店です(^^)/
元々は純連だったこのお店のラーメン
![](https://assets.st-note.com/img/1708966097825-N8kd3KYkln.jpg?width=800)
みそだけでなく、醤油、しお、辛みそもあります。
食券機で購入して注文していきます。
![](https://assets.st-note.com/img/1708966157970-HnPUBnyD8D.jpg?width=800)
◆シンプルに見えて奥が深い味噌ラーメン
さっぽろ 羅偉伝(らいでん)さんの味噌ラーメンは
表面にラードがのっている為、超熱々の盛り付けになっています
![](https://assets.st-note.com/img/1708966269884-DM6bewCi4V.jpg?width=800)
食べるとほんと熱々なんです。
![](https://assets.st-note.com/img/1708966305147-LKha5AI4RE.jpg?width=800)
生姜をのせることで
さらに美味しくなりました(^^♪
![](https://assets.st-note.com/img/1708966323653-9n4W5Z0Wtz.jpg?width=800)
麺は札幌で良くある麺
この麺がスープにめちゃ合うんです!
![](https://assets.st-note.com/img/1708966370555-4w3n4hnIMV.jpg?width=800)
食べる度に美味しくハマっていく麺
熱々なのでゆっくり食べていくのが大切です。
![](https://assets.st-note.com/img/1708966393997-e1vulJt1L8.jpg?width=800)
詳細はコチラの動画で紹介させて頂きました。
◆まとめ◆
さっぽろ羅偉伝さんの味噌ラーメンの魅力を中心に紹介してきましたがいかがでしたか?
![](https://assets.st-note.com/img/1708966650973-T3xEba7ehs.jpg?width=800)
みそラーメンは地域によっても
全然違いますね。
その中の一つの特徴を示すラーメンが
札幌味噌ラーメンですね。
![](https://assets.st-note.com/img/1708966996993-LpiD9yOnpq.jpg?width=800)
札幌味噌ラーメンの中でも
羅偉伝さんの味噌ラーメンは
また独特の魅力がありますね。
ラードが上にのることで
熱々の独特の美味さが楽しめますね。
![](https://assets.st-note.com/img/1708967020484-AcdLy1y8mB.jpg?width=800)
高田馬場で美味いラーメンを食べたい時に
おススメなお店の一つです(^^)/
さっぽろ羅偉伝さんに感謝致します。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
しおさん(^^)/
◆お店はこちらです◆
さっぽろ羅偉伝
東京都新宿区高田馬場3丁目12−8
電話:03-5338-8533
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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