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【盛り付け図鑑76】味噌ラーメン特集10-食堂ニューミサ(上越市)
☆飲食店の集客応援076☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回から味噌ラーメン特集を書いていきます。
ラーメンには醤油、塩、味噌、家系、担々麺など
様々なジャンルのラーメンがありますね。
![](https://assets.st-note.com/img/1709473312023-gMJlCtnMC1.png?width=800)
その中でも一番盛り付けにワクワクするのは
味噌ラーメンであると感じています。
味噌ラーメンと聴くと
どんな盛り付けの味噌ラーメンを想像しますか?
![](https://assets.st-note.com/img/1709473340091-8f5gREnZHB.png)
人それぞれ、地域によっても
味噌ラーメンは盛り付けが違いますね。
そんな違いのある様々な味噌ラーメンの盛り付けを
届けることで、味噌ラーメンのメニュー作りの
参考になると嬉しいです。
今回は新潟県上越市にある味噌ラーメン店の魅力を
紹介していきます(^^)/
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【白みそベースでボリュームたっぷりのラーメン】
妻の実家のある新潟県上越市を訪れると食べたくなるみそラーメンのお店
ニューミサさん
![](https://assets.st-note.com/img/1709473774184-siDmyeJnBz.jpg?width=800)
建物はデカくて特徴的で
すぐにわかります。
![](https://assets.st-note.com/img/1709473822584-MGgXRw4n7W.jpg?width=800)
妻の実家に結婚前の挨拶に訪れた時
妻のお義父さんからまず連れて行きたいお店として
連れて行ってもらったのが出会いでした(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1709473882677-50Tf9cbQ5A.jpg?width=800)
◆気になるラーメンは他にもあるがまずは味噌ラーメン
![](https://assets.st-note.com/img/1709473950370-xD0unztgaC.jpg?width=800)
カレーラーメンも気になりますね。
でもやっぱりみそラーメンを食べてしまいます。
![](https://assets.st-note.com/img/1709473983814-LowloTi1lu.jpg?width=800)
みそラーメンと半カツ丼のセットもあります。
![](https://assets.st-note.com/img/1709474023438-Vuj4rcZf3Q.jpg?width=800)
◆みそラーメン大盛りのボリュームとみそチャーシュー麺
みそらーめんは普通サイズでもかなりのボリュームがあります。
![](https://assets.st-note.com/img/1709474144782-r21ZmeJKa1.jpg?width=800)
白みそベースでニンニクが効いていて
めちゃ美味いラーメンなんです。
数年前に訪れた時は
このみそラーメンの中に揚げたてのカツが入った
みそカツラーメンもありました(^^♪
![](https://assets.st-note.com/img/1709474227214-IO9HZ6Vfd7.jpg?width=800)
また復活してほしいラーメンです(^^)
![](https://assets.st-note.com/img/1709474276100-JhF5uGJG2Z.jpg?width=800)
そして
みそチャーシュー麺
![](https://assets.st-note.com/img/1709474395791-o6IiQbIiBS.jpg?width=800)
チャーシューのボリュームは期待以上です。
もやし、玉ねぎもたっぷりです。
![](https://assets.st-note.com/img/1709474435414-koC5FfbriX.jpg?width=800)
目の前で見ると
チャーシューのボリュームは見た目以上です。
そして美味い味わい
![](https://assets.st-note.com/img/1709474521147-rjYcgg3PPc.jpg?width=800)
ニンニクの旨味が効いたスープが麺に良く絡んで美味いんです。
![](https://assets.st-note.com/img/1709474544743-0hnLkti1pJ.jpg?width=800)
食べ始めると美味しくて止まらなくなります。
![](https://assets.st-note.com/img/1709474605934-KZcOLM2yjV.jpg?width=800)
チャーシューはめちゃ食べ応えがあって美味しいです
![](https://assets.st-note.com/img/1709474816582-nmZ00dq52o.jpg?width=800)
詳細はコチラの動画で紹介しています(^^)/
◆まとめ◆
食堂ニューミサさんで頂いたみそラーメンを紹介してきましたがいかがでしたか?
![](https://assets.st-note.com/img/1709483606120-7nSFQnvHU7.jpg?width=800)
味噌ラーメンは地方によって違いがありますね。
当たり前の日常の中にどんな味噌ラーメンがあるか?
それによって、味噌ラーメンのイメージは変わっていきますね。
ニューミサさんの味噌ラーメンは、この周辺地域における
味噌ラーメンのイメージの中心になっていました。
![](https://assets.st-note.com/img/1709483636527-jxUq2LjDRI.jpg?width=800)
そういった点で観ていくことも
味噌ラーメンの楽しみでありますね。
上越方面を訪れたらお奨めのお店です。
![](https://assets.st-note.com/img/1709483660615-AFi244ddOy.jpg?width=800)
食堂ニューミサさんに感謝致します。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした。
しおさん(^^)/
◆お店はこちらです◆
食堂ニューミサ
新潟県上越市中郷区稲荷山367
電話:0255-74-2096
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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