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【盛り付け図鑑67】味噌ラーメン特集2-みずさわ東川口店
☆飲食店の集客応援067☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回から味噌ラーメン特集を書いていきます。
ラーメンには醤油、塩、味噌、家系、担々麺など
様々なジャンルのラーメンがありますね。
![](https://assets.st-note.com/img/1708524368228-t1KX3X4tMe.png?width=800)
その中でも一番盛り付けにワクワクするのは
味噌ラーメンであると感じています。
味噌ラーメンと聴くと
どんな盛り付けの味噌ラーメンを想像しますか?
![](https://assets.st-note.com/img/1708524398006-HgUfbgxapN.png?width=800)
人それぞれ、地域によっても
味噌ラーメンは盛り付けが違いますね。
そんな違いのある様々な味噌ラーメンの盛り付けを
届けることで、味噌ラーメンのメニュー作りの
参考になると嬉しいです。
今回は東川口にある背脂の入った味噌ラーメンの魅力を
紹介していきます(^^)/
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【背脂味噌ラーメンがめちゃ美味しかった!】
東川口のけやき通り沿いにある新潟長岡生姜醤油ラーメンみずさわ東川口店さん(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1708525392359-yu465BOylx.jpg?width=800)
外観を観るだけで記憶に残る雰囲気があります
![](https://assets.st-note.com/img/1708525435333-b2cGNwfbnV.jpg?width=800)
店内に入るとまず目に入るのは
新潟長岡らしい日本酒たち
![](https://assets.st-note.com/img/1708525525359-uUuw2n3tJP.jpg?width=800)
◆メニューと食券機はコチラ
メニューはコチラ
![](https://assets.st-note.com/img/1708525869982-CTow8boEOe.jpg?width=800)
一番の中心は背脂生姜醤油ラーメンです。
新潟長岡の名物ラーメンですね。
その基本メニューの中に背脂味噌ラーメンがあるんです。
![](https://assets.st-note.com/img/1708525944421-nfWNApZQFb.jpg?width=800)
◆特製背脂味噌ラーメンを大盛りで注文すると
![](https://assets.st-note.com/img/1708526112356-w5JB1imsoM.jpg?width=800)
あふれそうなくらいスープが入っていますね!
そのあふれそうな盛り付けにめっちゃ気持ちが高まります。
![](https://assets.st-note.com/img/1708526088956-TwZqmQJHtx.jpg?width=800)
背脂がたっぷりなのが伝わりますね
チャーシュー、ほうれん草、海苔、メンマ、ネギ
がたっぷり入っていますね(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1708526214328-fFgNJzKkRI.jpg?width=800)
麺は太麺と中太麺を選ぶことができます。
頂いたのは太麺です。
![](https://assets.st-note.com/img/1708526284215-TQj8vElj5g.jpg?width=800)
一度食べるとハマる
背脂の旨味が効いた味わいがたまりません。
味噌ラーメン好きにはおススメです(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1708526368010-5800Yjnbls.jpg?width=800)
背脂味噌ラーメンの魅力の詳細はコチラで紹介しています
◆まとめ◆
新潟長岡生姜醤油ラーメンみずさわ東川口店さんで頂いた
背脂味噌ラーメンの盛り付けを中心に紹介してきましたが
いかがでしたか?
![](https://assets.st-note.com/img/1708526603365-eFSmXjuB0T.jpg?width=800)
みずさわさんの味噌ラーメンの特徴の中心にあるのは
背脂たっぷりであること。
背脂たっぷりであるとともに
チャーシューの盛り付けも独特の盛り付けがありますね。
![](https://assets.st-note.com/img/1708527084278-DR6gTjfigG.jpg?width=800)
味噌ラーメンはほんと奥が深いですね!
そのことをまた一つ感じました(^^♪
背脂味噌ラーメンを食べてみたい
そう思った時はおススメのお店です(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1708527108488-Lkrj4I15F0.jpg?width=800)
新潟長岡生姜醤油ラーメンみずさわ東川口店さんに感謝致します
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
しおさん(^^)/
◆お店はコチラです◆
新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 東川口店
埼玉県川口市戸塚東2丁目2−20
電話:048-278-3322
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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