おそばダイエットが美味しくて最高✨

こんにちは👋😃！

コロナ自粛生活肥りで、絶賛ダイエット中のコラムですw

ダイエットしている方で、好きなものを食べて減量に成功したらめちゃくちゃ嬉しく無いですか！？

僕もここ最近始めたばかりですが、ダイエット中の悩みで食事で悩んでいる方いるんじゃないでしょうか。

そしてさっそく僕もダイエット始めてすぐに突き当たりましたw

お腹すいてるのに何を食べたら肥らないんだろうと。

結局、僕は三大欲求の1つと言われている[食欲]を抑える事が未熟すぎ、できなかったので取り敢えず好きな食べ物の中でダイエットに良いものはないかと調べましたw

そしたらなんと、僕の大好きな

[おそば]

がとても効果があると‼️

なので、今回は[おそば]の良いところを話したいと思います✨

まずは

食べた時に血糖値の上昇をおさえてくれるんです。

それは、ダイエットの天敵のように扱われる炭水化物ですが、実はおそばも炭水化物なんです。

だけどおそばの炭水化物は糖質と食物繊維で構成されていて、特に蕎麦は炭水化物の中でも食物繊維が多く含まれています。

その為、おそばは食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるんです。

つまりおそばは、比較的太りにくい炭水化物だと言われています。

そして次に

ポリフェノールがスゴいんです。

ポリフェノールとは抗酸化力が強く、動脈硬化などの生活習慣病予防にとても効果的と言われているものです。

そんなポリフェノールの一種として、おそばに含まれるのが

カテキンとルチンなんです‼️

まずカテキンは、殺菌効果や抗酸化作用があります。

おそばにはこのカテキンがたくさん含まれているので、抗ウイルス・抗菌作用によりノロウイルスなどの感染性胃腸炎や、O-157予防などにも効果を発揮します。
そして他にも食後の血糖値上昇をゆるやかにするので、肥満予防に非常に効果的です😁✨✨

僕はこれだけでダイエットにはもってこいだと思いましたw

さらにルチンには、毛細血管を強くし、血流を良くする効果があります。

ルチンには血流促す効果があるので、脳梗塞や心臓病などの血管が詰まってしまう[血栓]が原因となる病気の予防医療としても効果的なんです‼️

プラスしてビタミンCの吸収を良くするので、まさに

美肌を手に入れる事ができます😍✨

他にもおそばには[コリン]という成分も含まれます。

なんかコリン星みたいでカワイイ呼び名ですよねw

話が反れましたがコリンは、脂質の代謝やコレステロール値の抑制に効果を発揮するので、高血圧予防に効果的です。

ということは。

肝臓に脂肪が溜まるのを防ぐ[脂肪肝予防]効果もあるんです✨

さらに腎臓の働きを助ける効果ありますのでお酒を飲む方にとってもオススメですね🍺✨

そして、おそばに多く含まれる食物繊維は

不溶性食物繊維というタイプです。

それは便秘の改善や、腸内環境を整える整腸作用があるので、大腸ガン等の予防にも効果があります✨。

そしてコレステロールを吸着し、体外に排泄する効果もあるそうで、脂肪を吸収する効果や悪玉コレステロール除去にも効果的なんだそう。

それに、胃腸内の掃除をしながらゆっくり移動するので満腹中枢が長く続き、お腹が空かない事でダイエットにもとっても良いそうです😃。

そして、男の憧れ[マッチョ]を目指す方にも朗報です✨

おそばには筋肉に必要なタンパク質が沢山に含まれています🤩

同じ炭水化物である精白米と比べると3割以上も多く含まれているそうです！

このタンパク質量は穀物の中でもトップクラスを誇ります‼️

筋トレ男子にもオススメの食材だと思います✨

栄養面をまとめますとまずエネルギーのもとになる

タンパク質、筋肉を作るアミノ酸が豊富です✨

そして、そばが体に良いと言われる大きな理由の

ポリフェノールの１つ、ルチンです。

ただし、ルチンは新陳代謝を促してくれますが、茹でる際に溶け出てしまうので、そばを茹でた湯の

そば湯

もいっしょに飲むのがオススメです😃✨

ダイエット以外にも健康維持などの予防医療にもとっても効果があることが僕も分かりました✨

みなさんもダイエットのみならず健康維持におそば生活いかがでしょうか✨

最後まで読んでくださりありがとーございます！✨