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2022年11月の記事一覧

「配膳ロボット化の裏で、清掃が行き届かなくなった」今まで過剰サービスだったこともありますが、単純に美意識が下がっているだけな気がします。

「配膳ロボット化の裏で、清掃が行き届かなくなった」今まで過剰サービスだったこともありますが、単純に美意識が下がっているだけな気がします。

美意識の問題でしょうか。

回転寿司より顕著になっているのは「コンビニ」です。

30年前は「茶髪」「ピアス」は絶対NGでしたが、今は当たり前になっています。

加えて、「あいさつ」を元気にする店舗もほとんどなくなりました。

人手が足りない業種は、妥協するしかありません。

かといって、経済大国のアメリカはどの飲食店も清掃が行き届いているかと言えば、そうではありません。

今まで過剰なサービスが

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