蔵王かぼちゃへの想い #14
私が山形に戻ってきた2年前。どんな農業をしようか、何を栽培しようかとまだ考え決めあぐねていた時期に、知人から”ある”かぼちゃをいただきました。見た目は、表面がやや白っぽい皮をしていて、おしりの所には大きな”でべそ”のようなもの付いていました。普段、スーパーなどで目にするかぼちゃは表面が緑色でおしりもスマートな形をしたものが多いので、正直ヘンテコなかぼちゃをもらってしまったと思いました。
でも、せっかくいただいたので食べてみようと、包丁でそのかぼちゃに一太刀入れようとしたので