がんばりすぎないお昼ごはん＊しらす丼

　しらすが安くなっていたので、お昼にしらす丼をつくりました。
　つくったといっても、ごはんにのせるだけの超かんたんメニューです。

　ワカメを混ぜこんだ玄米ごはんを器によそい、しらすをこんもり山型にのせます。適当に切った大葉とパセリを盛り、白ごまをふって出来上がり。

　別の小皿で醤油にわさびを溶き、お好みでかけて食べます。
　パセリと大葉は庭で育てているのを摘んできました。

　器は愛用の、ロールストランドのHANNAのボウルです。
　詳しくは↓こちらをご覧ください。

　ものすごく手早くつくれてしまったメニューで、コストもそんなにかかっていませんが、贅沢な気分になれる一品でした。
　こういうお昼ごはんを食べると、なんだかスペシャルな一日を過ごせそうな気がしてきます。
　食事は大事ですね。