【島マルシェ_オンラインに参加してくださっている方のご紹介】

【長崎県・五島列島（中通島）】五島うどんの太田製麺所
http://www.umaiudon.com/
創業大正八年（１９１９年）、現存する五島手延うどん製麺所では最古参だそうです。ぐつぐつと煮えたぎる熱々の釜で茹でる、地獄炊きという食べ方が島ならでは。つるつるとした独特の食感は、パスタのような調理法にも合います。

「島いき島マルシェ_オンラインショップ」
島の方とオリジナル入門セットを考えました。
https://shimaiki.theshop.jp/

「島いき島マルシェ_オンラインで開催中」
島の特産品をご紹介中。購入はそれぞれの方のHPへ。
https://www.facebook.com/pg/shimaniikitai/photos/?tab=album&album_id=158436992311503

「島いき島マルシェ～クックパッド～」
島食材を日常に！おうちごはんのレシピ発信中。
https://cookpad.com/kitchen/39748131

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