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今日のスムージーボウル 20220810

こちらは2022年8月10日のNEMLOGの記事です。

今日のスムージーボウル

20220810


今日はバニラナイスクリーム風スムージーボウルです!


レシピは、皮ごとバニラビーンズ、冷凍バナナ、2種類のデーツ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、皮ごとピーナッツ、ブラジルナッツ、豆乳、豆乳ヨーグルト、チアシード、アムラパウダー、オートミール、キヌア!

トッピングは、バナナスムージー(バナナ、豆乳ヨーグルト)、バナナ!

今日はバニラ味のナイスクリームを作ってみました!

「ナイスクリーム」とは、今アメリカでブームになっている、体に悪い砂糖も卵も牛乳も使用していないバナナベースのヘルシーなソフトクリームやアイスクリームの事で、本来のナイスクリームは、冷凍バナナ、ココナッツミルク等のプラントベースミルク、ピーナッツバター、メイプルシロップやアガベシロップで作ります!

これをアレンジした物が私のバニラナイスクリーム風スムージーボウルです!

デザインは、今回あえてシンプルにしたいと思い、こんなカンジになりました!(右上のバナナスムージーの方が、本来のナイスクリームの色に近いのではないかと思います!)

なお、ちょっと分かり辛いですが、トッピングのバナナはピラミッド的な立体になっています!

スムージーボウルをNFTにしてみました!


昨日で30個のスムージーボウルを作った為、記念にCOMSAにてスムージーボウルのNFTを販売してみました!

※note補足 こちらのNFTの販売は、既に終了しています。

※画像クリックでCOMSAへ


スムージーは簡単に作れます!


私がスムージーにいろいろな食材を入れているせいで、スムージー作りは難しいと思われている方もいらっしゃるかもしれませんが、スムージーとはブレンダー(ミキサー)で粉砕した液体のフルーツや野菜の事なので、材料はブルーベリーと水だけでも立派なスムージーとなります!(昔は冷凍したフルーツや野菜で作るのがスムージーでしたが、今では生で作った物もスムージーと呼ばれています!)

私のオススメは、スーパーやコンビニで売っている冷凍のブルーベリーを購入し、水か豆乳等のプラントベースミルクを入れてブレンダー(ミキサー)で粉砕したブルーベリースムージーです!

これなら作るのは簡単ですし、ブルーベリーはファイトケミカルが沢山入っているので、単品だけでも素晴らしい健康効果が期待出来るからです!

植物の栄養素は細胞壁の中に入っているのですが、ブレンダー(ミキサー)で細胞壁を細かく砕く事によって、そのまま食べた時と比べ、私達の体が摂取出来る栄養素の量は数十倍になります!

また、植物は冷凍にすると細胞壁が壊れるので、それを使用すれば更に効果が期待出来るのです!

植物をいくら細かく嚙んでも細胞壁は殆ど壊れないので、冷凍+スムージーで摂るのがオススメなのです!

そして重要なのは、たまに飲むのではなく、毎日続ける事!

毎日続ける事で、体にいろいろな良い変化が起きて来るのです!

ファイトケミカルの抗炎症作用による具体的は効果は、

・慢性的な頭痛、腹痛、生理痛の緩和
・アトピー性皮膚炎、花粉症、喘息の緩和
・鬱の改善
・睡眠の改善
・健康的な体重減少
・スタミナやパワーUP
・やる気の回復
・認知機能の向上
・癌や生活習慣病、その他病気の改善

ただし、それまで極端な糖質制限をして耐糖能が悪化している方は、一時的に体重が増える場合がありますが、そういう方は最初は糖質の量を少なくし、少しずつ増やす様にしてください!

そうすれば徐々に体が使える糖質の量が上がり(耐糖能がUPし)、やがて健康的な体重減少へと変化していきます!

糖の代謝能力とは筋肉の様な物で、低GI食品、低GL食品で鍛えると、沢山の糖質を食べても血糖値が急上昇しない体になっていきます!

逆に糖質制限をすると寝たきりの人の筋肉が減っていく様に、太らずに代謝出来る糖質の量も減ってしまうのです…

なお、高齢者が極端な糖質制限をした場合、不足した糖質は筋肉を溶かして作られる為、筋肉はどんどん痩せていき、そのまま寝たきり老人になってしまう方もとても多いそうです…(もちろん若い女性がやっても筋肉は無くなります…)

という訳で、皆さんも是非、砂糖の様な太る体に悪い糖質を減らし、フルーツを使ったスムージーの様な痩せる体に良い糖質を摂る様にしてください!

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