シェア
管理栄養士 せい
2018年11月11日 11:07
管理栄養士のせいです。今回は、先日知り合いのサッカーチームに食育セミナーをしてきた話です。ぼくは普段は大阪の急性期病院で働いてるのですが、学生のときからずっとスポーツ栄養にも関わりたい、と思ってきました。ただ、やりたいと思っているだけでは当然できるわけでもなく、何かしらの行動を起こさなければなりません。「スポーツ栄養」って、言葉の響きだけでもなんか華やかで（思ってるのぼくだけかな？
2018年11月3日 08:02
病院で勤務経験がある管理栄養の方は一度は担当したことがあるだろう。”実習生”若かりし頃の自分（とは言っても3年前だけど）も実習生だった。そう思うと不思議だ。3年前は右も左も臨床栄養のことが分からなかった－それこそ栄養指導の診療報酬や糖尿病患者のHbA1cの目標値、食品交換表の使い方など－自分が、今では病院で働いていて、一年目にも関わらず実習生に何かを教える立場になるとは。しかし、こ
