『国産サーモンで美味しい新鮮海鮮サーモン丼を味わいましょう！』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Use only high-quality and fresh food.

『鮮度の良し悪し』

日本のお料理は鮮度の高さで
好まれる料理が多い。

生のお刺身やそれらを使った鮨。

日本に生まれてよかったなと
思う魚介、海鮮にも恵まれる。

料理においても丁寧さも
とくに求めたい時もあり

男らしくある漁師町の豪快な料理
もとても魅力的です。

料理をする人間は、やはり
食材選びから。

国産サーモンの需要が高くなっており、ありきたりのいつもの料理では勿体無い。

美味しく調理して
幅広くいただける人の
経験と知識はより一層
暮らしを向上させる素晴らしさなのです。

お写真は連載、掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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