さ や

ごはんとごはんの話が大好きな ごはんをつくる人です。 現在はスペイン・バスク地方に住…

さ や

ごはんとごはんの話が大好きな ごはんをつくる人です。 現在はスペイン・バスク地方に住んでいます🇪🇸 主にごはんの話、旅の話、海外生活の話、そこから派生したさまざまを、徒然なるままに書き連ねたい と思っています。
  • 固定された記事

noteやる〈初投稿〉

note、ずっとやりたかったんだった。 理由① Instagramにしてはいつも長文になりすぎるから 理由② 過去の出来事を自分自身で見返しやすいから 理由③ ケータイのデータがごっそり消えて、かろうじて時系列に更新していたInstagramの下書きも消えてしまって色々と億劫になったから 理由④ なんかnoteの方が気兼ねなく忖度なく色々書き連ねられる気がするから 理由⑤ いい加減なにかを"続ける"ということをできるようになってみたいから てなわけで note、始

さ や

    • 死生観

      どうも、いきなりテイストの違うことを書き出す奴です。 つい先日、親戚の訃報が届きまして、突然のことに驚きやら悲しみやらで心がざわついて、そこからしばらくずっと頭がモヤついていたのですが、少し落ち着いて来たこの機会に、今の自分の死生観について書き留めておこうかな、なんて。 死生観 といってしまうとワードが大きすぎて取り止めもないことしか書けなさそうだけど。まぁ良い。記録。 私はそもそも死とか生とかそういうことについて、恐らく小さい頃から、周りの同級生と比べても比較的強く意

      さ や

      • ［雑記］憧れの山コーヒー

        「山登りと人生について」という記事のこぼれ話的なものを。 前々から、山コーヒーに憧れがあった。 コーヒーだけじゃない。 山で食べるカップラーメンとか、スキレットで焼いた目玉焼きとか、頂上で炊いた(うまく炊けないらしい)ごはんとか、そういった「アウトドアならではの食体験」に憧れがある。 ただ、キャンプや登山ってどうしても専門的な道具が色々と必要な気がしてなかなか重い腰が上がらず、これまではそういった機会を設けることなく生きてきてしまった。(ゴルフとかもその類よね、) で

        さ や

        • ［雑記］山登りと人生について

          ここで、勢いのままに山記録。 壮大なタイトルをつけてしまった。 バカンス紀行を綴るために始めたnote、まだ3日目までしか書いてないや。 でも良い。 書きたいときに書くのが note なんだから。 と 自分を甘やかしながら、どうしても今フレッシュな気持ちのうちに書いておきたいのが、先日の山登り談である。 (とはいえこの書き出しを下書きに納めてからもう十日経っているのでもはやフレッシュではないことはさておき____) 村とAnbotoと私 なんだか耳馴染みが良いリズ

          さ や
        • 固定された記事

        noteやる〈初投稿〉

        さ や

          ［紀行］イギリス編③憧れレストラン と 癒しのインド料理

          滞在3日目。ロンドン行きの目的の一つでもあった、とあるレストランを訪れた。 今回は敢えて名前は伏せてみるけれど、SNSでもずっと見ていたし、内装も料理もどタイプだっただけに、それはそれは楽しみにしていた憧れのレストランだった。 今回の行き先の中でも数少ない、下調べしていたお店。とにもかくにも、設えが格好良い。 入店からずっとそわそわしていたし、席に着いたらますます興奮していた。だって、目に飛び込んでくるもの全てが、格好良い。 それは単に内装に留まらず、外に視える景色も

          さ や

          ［紀行］イギリス編③憧れレストラン と 癒しのインド料理

          さ や

          ［紀行］イギリス編②English breakfast

          2日目の朝。 この日はもう、行き先を決めていた。 ちなみに行き先を決めている日の私の寝起きの良さたるや、自分でも驚くほどである。 旅といえば、朝。 朝ごはんにこそ、旅の醍醐味が詰まっている。 そう思いやしませんか？(誰向け?) はっと起きて、ここが普段の家ではないことに気づき、昨夜この地に着いてからのことをぼんやりと思い出しながらおもむろに支度をして、お腹をすかせて街に繰り出す そう、その時点から！ 旅の朝ごはんは、始まっているのだ！！！ ___という具合には朝を

          さ や

          ［紀行］イギリス編②English breakfast

          さ や

          ［紀行］イギリス編①初ロンドンとfish&chips

          せっかく地続きのヨーロッパに居るというのに、スペイン以外を訪れたことがないんじゃ勿体無い！ということで、夏の長期休暇はスペインから出てみることにした。 行き先を決めたきっかけは、どうしても行ってみたいレストランがイギリスにあったから。(地理に疎過ぎて、その店がロンドン市街地から片道4時間以上もかかるのは後から知ることになるのだけど) 勢いで取ったロンドン行きの航空券の日程からそのレストランを予約できた日まで丁度1週間くらい空いたので、今回の旅程の半分は思いがけずロンドンで

          さ や

          ［紀行］イギリス編①初ロンドンとfish&chips

          さ や

          懺悔

          8月のバカンス、久方ぶりに旅に出た。 旅の最中は目まぐるしい毎日だったから、帰宅後まだ記憶が新しいうちに旅の記録をしたためたい！と、思ってnoteを始めることを決意し、先日密やかにnoteを立ち上げた。 はずなのに、なにも書けずに5日経っている。 おまけに夏のバカンスからは、もう2ヶ月が経とうとしている。季節はすっかり秋。 なんなら冬の気配もどんどんと押し寄せてくるここ数日。こわいな〜こわいな〜〜 やろうやろうでやらないやつ、私あるあるなんだよな。 これいわゆる、"

          さ や

          懺悔

          さ や