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和華蘭ツーリング 1
梅雨空が途切れたので。
またも離島からツーリングに出かけました。
今日は国際的なグルメの堪能が目的です。
長崎では異国情緒のメニューがありますが、そんな風土があるんでしょうね、それを長崎では和華蘭の食文化と呼んでいます。日本、清、阿蘭陀との歴史的交流で、それらの文化圏の融合した豊かさがあります。
そして異国人オーナーシェフの店舗も多く、懇意にしてきました。
まずはイタリア🇮🇹Bistroのアマルフィ。
アンドレアのパスタを食べるのは、もう3年ぶり。
相変わらず彼は、日本語を極端に覚えようとはしない。それで店内は奥さんと彼のイタリア🇮🇹語が交錯します。
彼のイタリアへのこだわりは頑固なもので。
和食や中華は、その匂いですらダメでして。
なので奥さんにはちょくちょく、スパイシーな料理を持参していました。タコス🌮を持っていくと、嬉しい😃って喜んでくれましてね。
ありがとう、こんなの家で食べれないのって。
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デザートはフランス🇫🇷パティシエ。
リトルエンジェルスのクリームブリュレ。
最近は毎月、このお店に通っている。今日も離島銘産のメロン🍈と、ビーフカレーを持参した。
島で出したこの一皿を、フランス🇫🇷娘が絶賛してくれたので大丈夫とは思う。せっかくのBBQなのに彼女はそっちのけで、私のカレーばかり食べていましたね。
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![](https://assets.st-note.com/img/1720438918564-BxZ7ablXr1.jpg?width=1200)
今日もお土産にマダムはクロワッサンを沢山くれた。
佳い女子とのデートなんだけど、今日はマダムとは以心伝心で、ふたりで頼もうとしていた考えを先回りして、サービスしてくれました。
振り返ればよくもまあ。
私はプロに料理を平然と持っていくものだと。
帰り際にマダムは、私の耳元で鼻音の効いた、「どぅお」の一言。
プロポーズは受けてくれたの?の意味。
いえいえ。
まだまだ時間はかかりそう。
でも毎日に潤いが出てきて。
人生の後半生を彩ってくれる気がしています。
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