台所と実験が大好き

私は台所が大好きです。一番落ち着く場所の一つであり、一番長く過ごす場所です。
最近、どこでも使えるスタック用の椅子を買いました。この椅子を台所に置くとすごく便利で、料理の合間も火加減を見ながら、やりたいことが出来る。

私は実験も大好きです。新しいレシピに挑戦したり、漬物・味噌・麹といった保存食を作ってみたり、天然酵母を育てたり、果物や野菜の酵素を抽出してみたり…。
だから、結構待つ時間も長いので