オクト君の優しいサカナのサバキ方教室　中級編　鯛

【オクト君のやさしいサカナさばき方教室 中級編 新型肺炎に負けるな！真鯛の巻】
フランチャイズ南森町でのリクエスト開催！
真鯛に挑む生徒2名でした。
皮引き、少しのアドバイスで見事に身が削げる事なく綺麗に！
やー、素晴らしいとしか言い様がないな。
生徒さんたちが盛り付けたお皿に、ボクが旬のサヨリと、午前の初級編で作ってたアジのなめろうを添えて出来上がり！
生徒さんのドヤ顔が眩しい！
次はイカ編、いよいよ中級卒業やねー！
ご参加下さった皆様、お疲れ様でした！
サカナサバキの楽しさをもっともっと伝えていくぜ！

4月の初級レッスンは

5日日曜
11日土曜
18日土曜
25日土曜

いずれも
10時30分〜13時

場所はゲストハウス大阪（地下鉄南森町またはJR大阪天満宮そば）です。

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