#レシピでつくってみた
12月に作ったお菓子備忘録&参考にした本など
10月から始めている自己満の備忘録。
12月分は作ったお菓子が少なかったので参考にしたレシピや本についても書きました。
ではいってみましょー！
マフィン
今回もホットケーキミックスでマフィンを作りました。
先月の備忘録でも話したのですがお気に入りのレシピを見つけましたのでそれで。
ホットケーキミックスを使ったレシピ本も持っていていろいろ作っているんですが、かなりの確率でけっこう甘い。
も
11月に作ったお菓子備忘録
12月も中旬ですが11月のお菓子作りをまとめました。
数としてはあまり多くはないですが、はい！満足度が高いです！
なぜかというとそれぞれのお菓子が私の好きな感じに仕上がってとても美味しかった！！
特に米粉クッキーとブラウニーについては求めてたもの…できましたぜ…と思っています。
そのコツなんかも一緒に読めてしまうかもしれないのでよかったらこの先も読んでみてくださいね。
米粉パン&米粉カスタ
10月に作ったお菓子備忘録
今月作ったお菓子を振り返ります。自己満です。
お団子
お月見の日に作れなかったフラストレーションを10月に発散。
なかしましほさんの豆腐を入れるレシピにしてみた。
いつも団子は砂糖じょうゆで食べてたけど、レシピにのっていたみたらしのタレも作ってみた。煮詰めすぎたけど、店！売り物！て味になった。でもちょっと手間だなと思ったので次回はやらないかな笑
クッキー
クッキーを今月は1回しか作って