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2023年1月12日 18:59
こんばんは。皆さま、今日も１日お疲れ様でした。はぁ、今日は怒涛の１日だったわ。朝の５時から先ほどまで休憩なしで作業…（ま、途中、トイレに行ったり、お茶を淹れたりはしたけれど…）さすがに疲れたので店じまいです(^◇^;)なので、ちょっと息抜きも兼ねての投稿でございます。あぁ、今日は、お料理、できなかったなぁ…ホントは、今日、作りたいものあったのになぁ…さてさて、そんな話
2023年1月14日 09:57
おはようございます。今日は雨か。さてさて、先日、「長ネギとしめじの柚子胡椒アヒージョ」の投稿をしました。この時に余ったオイルで、いつものようにパスタを作ることに。具はこんなかんじ。しめじを加えるのは決まっていたけれど、しめじだけだとちょっと寂しいので、レタスを加えることにしました。フライパンにアヒージョのオイルを入れ、ニンニクを加えて火にかけます。ニンニクの香
