【ハロウィンメニューにも】　さつまいも・小麦粉で　【さつまいもレシピ】

こんばんは。
今回は、「さつまいもクッキー」のレシピをお伝えします。

さつまいも本来の甘味を感じられる一品に仕上げました。

調理時間の目安：　約４０ 分

◇ 材料一覧： 約１６枚分

◇ 作り方

０．オーブンを１７０℃に設定し、予熱しておきます。
１．さつまいもは流水で土などの汚れを落とし、ピーラーで皮を剥いて
一口大に切っておきます。
２．カットしたさつまいもを、耐熱容器に入れて容器の底から３mm程度の水を加えて、ふんわりとラップをして、６００Wの電子レンジで５分加熱
します。
３．加熱したさつまいもを、熱いうちにフォークでつぶします。
４．つぶしたさつまいもに、砂糖とサラダ油を加えてよく混ぜ合わせます。
５．混ぜ合わせたものに、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで、
よく混ぜて生地を作ります。
６．生地が出来上がったら、手で厚さ５mmに延ばし、好きな型で型抜き
していきます。
７．天板にクッキングシートを敷いて、型抜きした生地を少し間隔を空けながら、並べていきます。
８．予熱しておいたオーブンに入れ、１７０℃で１５分加熱します。
９．加熱後、オーブンから取り出し、粗熱をとっておきます。
１０．最後に、皿に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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