【メインにもなる一品】　鶏むね肉・コチュジャン・ケチャップで　【コチュジャン活用レシピ】

こんばんは。
今回は、「ヤンニョム風ソテー」のレシピをお伝えします。

「甘辛く仕上げた濃いめの味付け」でごはんがすすむ一品に仕上げました。

調理時間の目安：　約２０分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．鶏むね肉は、一口大に切っておきます。
２．ポリ袋に切っておいた鶏むね肉と、料理酒を入れて揉み込んだら袋の口を縛って、冷蔵庫に入れて５分置いておきます。
３．漬け込んだ鶏むね肉に片栗粉をまぶします。
４．小さめのボウルに＊調味料の材料を全て加えて、よく混ぜ合わせておきます。
５．フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、鶏むね肉を並べて両面を返しながら約５分焼いていきます。
６．続いて、中火に近い弱火にしたフライパンに、混ぜ合わせておいた＊調味料を入れて鶏むね肉と絡めながら、ひと煮立ちさせます。
７．最後に、器に盛り付けたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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