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2021年9月の記事一覧

簡単すぎるズボラなトマトパスタでまんぷく。一人暮らし料理

簡単すぎるズボラなトマトパスタでまんぷく。一人暮らし料理

こんにちは、ぺいまるです!
現在ワクチンの副反応でダウン中なので料理投稿をしたいと思います!

今回は簡単すぎるトマトパスタのレシピをシェアします!!

材料
ほうれん草 2束〜3束
トマト缶 1缶
(ケチャップ トマトの酸味を抑えマイルドにしたい方 大さじ2〜4)
ベーコン お好きな分だけ
にんにく ベーコンと一緒に炒められる量(適量)
パスタ 1束

1パスタを茹でる。パスタのゆで時間1分前に

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パンケーキを軽くするだけで心もフワッと上がる【簡単レシピ】

パンケーキを軽くするだけで心もフワッと上がる【簡単レシピ】

こんにちは、ぺいまるといいます。

今回は、お店レベルまでとはいかないけどいつもと少し違う、
食感の軽さを求めたおうちパンケーキの作り方をご紹介します!

最近はおうち時間が増えて、お菓子を作ることが多くなりました笑
みなさんはいかがでしょうか?

今度は何を作ろうかな〜と考えていたときふと、

「フワッフワのパンケーキ最近食べてない,,,」

ということに気づき、作ることにしました。

このパン

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一人暮らしチリコンカン

一人暮らしチリコンカン

こんにちは!ぺいまるです!
今回は、海外気分を味わうためにチリコンカンを作ってみました。

チリコンカンとは、
メキシコ北部〜南部アメリカで作られるメキシコ料理で、トルティーヤやタコス生地と一緒に食べるのが一般的だそう。
私は無いのでご飯と一緒に食べました。

材料1人分

ニンニク1片
玉ねぎ1個
ひき肉1パック
ミックスビーンズ1缶
(私は豆が苦手なので半分でも良かったと反省。)
ホールトマト

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シンプルだけど美味しい生姜焼き

シンプルだけど美味しい生姜焼き

かなり濃い味付けになっていると思います。ご注意ください。

材料
生姜(できればチューブじゃないもの)
片栗粉
肉 200g
砂糖小さじ1
みりん小さじ2
酒 小さじ2
生姜 小さじ2
醤油大さじ1
キャベツ(お好みで)

1調味料を混ぜておく。
2肉に塩コショウで下味、その後片栗粉をまぶす
3肉を焼く。両面に焼き色がついたら調味料を入れて煮詰める。
4盛り付けて、完成!!

作ろうと思ったきっか

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