暑い季節になりました。

暑くて暑くてしょうがない、だけど急にシーフードヌードルが食べたくなってアレンジで冷たいシーフードヌードル作って食べました。

意外に美味しかったのでレシピ載せておきます。

〇麺とスープの粉を分ける(ざっくりで)

〇麺は少し固めに2分で戻します。

〇スープの素に少しのお湯を入れて具材をふやかします。

〇麺が出来上がったら一度ザルに上げ流水＆氷水で冷やします。

〇冷やした麺にオリーブオイルを

最近頭の中にあって、作ろう作ろうと思っていた料理がある。

リッツのブラックペッパー味にバジルを敷いて、その上にクリームチーズとタコライスのソースそして、程よい大きさに切ったミニトマトを載せた料理

通称タコリッツ！

これ、白ワインと一緒に食べたらメッチャ合うやつ！

絶品😆